Bar All'Arco
Bar All'Arco (San Polo 436)
Quán bacaro ở Rialto chất đầy cicchetti tươi từ chợ ngay từ sáng
⚠ Đóng cửa Chủ Nhật; chủ yếu mở giờ ăn trưa
- Giờ mở cửa
- Thứ Hai–thứ Bảy khoảng 10:00–14:30, đóng cửa Chủ Nhật (OSM; kiểm tra tại chỗ)
- Ngân sách
- 12–25 € mỗi người
- Địa chỉ
- San Polo 436, Calle de l'Arco (con hẻm phía sau chợ Rialto)
Một bacaro nhỏ xíu dưới mái vòm phía sau chợ Rialto. Quầy kính đầy cicchetti làm từ bất cứ thứ gì các sạp có hồi sáng; bạn chỉ vào là món được xếp lên đĩa. Hầu như không có chỗ ngồi, nên mọi người đứng ngoài hẻm với ly spritz và lát bánh mì. Các đánh giá năm 2026 cứ nhắc đến những cách kết hợp lạ mà ngon như cá ngừ tataki với dưa chuột và quả sung.
Cách đến đó
- Không có tàu điện ngầm; đi bộ khoảng 3 phút từ bến vaporetto Rialto Mercato (tuyến 1)
Trước khi đi
- Món hay hết; hãy đến trước 14:00, tốt nhất là buổi sáng.
- Trả tiền trước, rồi lấy đĩa và ly ra ngoài.
- Kết hợp với Cantina Do Mori ngay góc phố cho một vòng bacaro hai điểm dừng.
- Thời điểm đẹp nhất: 10:00 đến 12:00
Điểm được khen
- Crostino baccalà mantecato được khen là mịn như lụa và không tanh.
- Bạn gọi món bằng cách chỉ vào quầy, nên không cần biết tiếng Ý.
- Ngay cạnh chợ, hợp để ghé sau khi dạo chợ; đứng ăn rồi đi tiếp.
Chưa ưng lắm
- Gần như không có chỗ ngồi; bạn đứng ăn ngoài hẻm, chẳng vui gì khi trời mưa.
- Khoảng 4 € một miếng (đánh giá tháng 10/2026), nên vài lượt gọi là tiền tăng nhanh.
Gần Bar All'Arco
- Cantina Do Mori — Quán bacaro nồi đồng, nghe nói có từ năm 1462
- Cantina Do Spade — Quán lâu đời ở Rialto tự nhận có từ năm 1448; mạnh về món cá chiên
- Caffè del Doge — Quầy cà phê đặc sản phía Rialto, nơi bạn tự chọn hạt
- Trattoria alla Madonna — Trattoria hải sản ở Rialto, phục vụ mì ống mực nang từ năm 1954
- Cầu Rialto — Vòm đá trắng bắc qua Grand Canal