Chef's Gallery (Town Hall)

Chefs Gallery Town Hall

Mì kéo tay làm ngay sau lớp kính của gian bếp

Giờ mở cửa

Thứ Hai–thứ Tư 11:30–15:00 và 17:30–22:00; thứ Năm–thứ Sáu 11:30–15:00 và 17:30–22:30; thứ Bảy 11:30–22:30; Chủ Nhật 11:30–22:00

Ngân sách

A$20–35/người

Địa chỉ

Shop 12, Ground Floor, Regent Place, 501 George St

Một quán mì Trung Hoa có gian bếp bao kính, nên bạn được xem người thợ kéo, gấp rồi vung bột thành sợi mì ngay khi gọi món. Sợi mì dai, dài ngắn không đều, và cái vui nằm ở chỗ đó. Nhiều bàn gọi thêm há cảo và dimsum. Quán nằm trong dải mua sắm trên phố George, tiện ghé vào giữa những việc lặt vặt. Vài trang cũ ghi là đã đóng cửa, nên hãy xác nhận quán còn mở trước khi đến.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 3 phút từ ga Town Hall

Trước khi đi

• Độ dày sợi mì không đều; các món có nước dùng rất hợp với chúng.
• Tránh 12:00 để đỡ phải chờ.
• Gọi thêm một đĩa há cảo để chia nhau.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa sớm hoặc trước 19:00

Điểm được khen

• Bạn có thể xem người ta kéo mì ngay khi gọi, qua lớp kính.
• Các món mì và há cảo dễ gọi để chia nhau.
• Ngay cạnh ga Town Hall nên đi lại rất dễ.

Chưa ưng lắm

• Ồn ào và đông đúc vào cao điểm bữa trưa.
• Một số trang ghi là đã đóng cửa, nên hãy xác nhận giờ mở cửa trước khi đi.

Gần Chef's Gallery (Town Hall)

• Black Star Pastry (Sydney CBD, The Galeries) — Bánh dâu tây dưa hấu: dưa hấu tươi kẹp giữa lớp kem hoa hồng
• YEHS Hotel Sydney Harbour Suites — Hai phút tới Town Hall, có phòng có bếp
• Zeta Bar (Hilton Sydney) — Quầy bar cocktail tầng 4 khách sạn Hilton nhìn ra thành phố
• Queen Victoria Building (QVB) — Khu arcade có mái vòm năm 1898 để dạo chơi và mua quà lưu niệm
• Mamak Haymarket — Quán ăn Malaysia nơi bạn xem người ta tung bánh roti