Black Star Pastry (Sydney CBD, The Galeries)

Black Star Pastry Sydney CBD

Bánh dâu tây dưa hấu: dưa hấu tươi kẹp giữa lớp kem hoa hồng

Giờ mở cửa: Cửa hàng CBD T2–T6 8:00–18:00, T7–CN 9:00–18:00 (website chính thức, tháng 10/2026)
Ngân sách: $13 một miếng
Địa chỉ: Shop 26, Ground Floor, The Galeries, 500 George Street, Sydney NSW 2000

Một tiệm tráng miệng khởi đầu ở Newtown năm 2008. Chiếc bánh dâu tây dưa hấu nổi tiếng của tiệm xếp lớp bánh dacquoise hạnh nhân với kem hương hoa hồng và những lát dưa hấu tươi dày, phủ dâu tây, hạt dẻ cười và cánh hoa hồng khô. Dưa hấu giòn rôm rốp nên bánh không bao giờ ngấy. Trong thành phố, cửa hàng gần nhất nằm ở tầng trệt The Galeries cạnh Town Hall. Cuối chiều, những loại bánh được ưa chuộng có thể đã bán hết.

Cách đến đó

Nối ngầm với ga Town Hall, đối diện QVB

Trước khi đi

Các bài viết cũ nhắc đến cửa hàng ở QVB; danh sách chính thức tháng 10/2026 lại ghi The Galeries, nên hãy tìm '500 George St'.
Muốn cảm nhận không khí nguyên bản thì đến 325 King St, Newtown, mở đến 22:00 vào thứ Sáu và thứ Bảy.
Đừng định mang bánh bay về nhà; hãy ăn ngay ở Sydney.
Thời điểm đẹp nhất: Buổi sáng ngày thường đến giờ trưa

Điểm được khen

Một miếng giá $13; người đánh giá ngạc nhiên vì dưa hấu và hoa hồng hợp nhau đến vậy.
Bánh nguyên cái ($45 cỡ vừa, $65 cỡ lớn) rất được ưa chuộng cho các dịp ăn mừng ở căn hộ.
Các loại bánh khác như raspberry lychee và origami lemon bắt đầu từ $13 một miếng.

Chưa ưng lắm

Chủ yếu là bán mang đi, gần như không có chỗ ngồi.
Bánh trái cây tươi không chịu được di chuyển xa; hãy ăn sớm hoặc để lạnh.

Gần Black Star Pastry (Sydney CBD, The Galeries)

Zeta Bar (Hilton Sydney) — Quầy bar cocktail tầng 4 khách sạn Hilton nhìn ra thành phố
Queen Victoria Building (QVB) — Khu arcade có mái vòm năm 1898 để dạo chơi và mua quà lưu niệm
Chef's Gallery (Town Hall) — Mì kéo tay làm ngay sau lớp kính của gian bếp
Sydney Tower Eye — Tầm nhìn 360 độ về đêm từ độ cao 250 m, giữa lòng thành phố
YEHS Hotel Sydney Harbour Suites — Hai phút tới Town Hall, có phòng có bếp