Kok Sen Restaurant

Hor fun tôm và các món niêu kiểu zi char

Ngân sách: Khoảng S$25-40 một người
Địa chỉ: 4 Keong Saik Road

Kok Sen là quán zi char lâu đời trên phố Keong Saik. Món chiêu bài là hor fun tôm với nước sốt sệt bóng, và gần như bàn nào cũng có một đĩa. Khổ qua nấu cá sốt đậu đen và đậu hũ om niêu rất hợp để ăn với cơm, nên đi nhóm sẽ có lợi. Giờ ăn ồn ào và ngồi chung bàn là chuyện bình thường. Quán đã nhiều lần có tên trong danh sách Michelin Bib Gourmand.

Cách đến đó

Khoảng 8 phút đi bộ từ ga Maxwell (TE18) trên tuyến Thomson-East Coast

Trước khi đi

Hai người có thể chọn một đĩa hor fun nhỏ cùng một món rau là đủ.
Hãy đi vào bữa trưa muộn hoặc bữa tối sớm để tránh giờ cao điểm.
Hãy kiểm tra giờ mở cửa trên Google Maps trước khi đi.
Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa muộn hoặc bữa tối sớm, ngoài giờ cao điểm

Điểm được khen

Hor fun tôm là gương mặt của quán, nước sốt bám vào từng sợi bánh.
Thực đơn zi char phong phú được làm ra để gọi nhiều món và chia nhau.
Điểm dừng ăn tối dễ dàng trong lúc lang thang ở Chinatown.

Chưa ưng lắm

Giờ ăn thường phải xếp hàng và bạn có thể phải ngồi chung bàn.
Đắt hơn trung tâm hawker, và hóa đơn tăng lên theo từng món gọi thêm.

Gần Kok Sen Restaurant

Mondrian Singapore Duxton — Khách sạn trên đồi Duxton với nghệ thuật làm chủ đạo và hồ bơi trên sân thượng
Sago House — Quầy cocktail nhỏ với thực đơn đổi mỗi ngày
Chinatown & chùa Buddha Tooth Relic — Một ngôi chùa Phật giáo đỏ rực, một đền Hindu và đồ ăn hawker trong cùng một dãy phố
Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell Food Centre) — Đĩa cơm gà mà người ta xếp hàng dài suốt chiều dài trung tâm ẩm thực để mua
Lian He Ben Ji Claypot Rice — Cơm niêu nấu bằng than hoa ở Chinatown, làm theo từng đơn, phải chờ 30–45 phút