Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell Food Centre)

天天海南鸡饭 (Maxwell Food Centre #01-10/11)

Đĩa cơm gà mà người ta xếp hàng dài suốt chiều dài trung tâm ẩm thực để mua

⚠ Nghỉ thứ Hai, chỉ nhận tiền mặt

Giờ mở cửa
Thứ Ba–Chủ nhật 10:00–20:00 (gọi món muộn nhất 19:30), đóng cửa thứ Hai (trang chính thức, tháng 11/2026); Michelin Guide vẫn ghi mở cửa 8:30
Ngân sách
S$5–10 mỗi người
Địa chỉ
#01-10/11 Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur Street

Đây là quầy có hàng dài nhất ở Maxwell Food Centre. Gà luộc có da dai giòn và thịt ẩm, còn cơm nấu bằng nước dùng và mỡ gà ngon đến mức ăn riêng cũng được. Món đi kèm tương ớt và xì dầu ngọt mặn. Đạt Bib Gourmand trong Michelin Guide 2026, và đĩa ăn từ S$5, một mức giá hiếm có ở Singapore. Hàng trông dài nhưng đi nhanh vì gà đã được chặt sẵn.

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

Tian Tian Chicken Rice ở đâu và đi thế nào?

Đó là quầy #01-10/11 bên trong Maxwell Food Centre ở Chinatown (1 Kadayanallur Street). Ga Maxwell (TE18) trên tuyến Thomson-East Coast đưa bạn ra ngay trước trung tâm ẩm thực. Vào trong, hãy tìm hàng dài nhất trong sảnh (bài đánh giá trên blog tháng 5/2026).

Giờ mở cửa là khi nào, và đóng cửa ngày nào?

Trang web chính thức (kiểm tra tháng 11/2026) ghi thứ Ba đến Chủ nhật 10:00–20:00, gọi món tại chỗ muộn nhất 19:30, đóng cửa thứ Hai. Michelin Guide vẫn ghi mở cửa 8:30, nhưng hãy lên kế hoạch theo giờ chính thức.

Một đĩa cơm gà giá bao nhiêu?

Theo một bài báo địa phương tháng 8/2026, đĩa cỡ vừa giá S$6 và phần gà quay nhỏ S$5; một bài đánh giá trên blog tháng 5/2026 cũng trả S$6 cho đĩa vừa. Thêm ớt hoặc nước sốt xì dầu nâu phải trả thêm, theo chính bài đánh giá đó.

Nên gọi món gì?

Lần đầu, hãy chọn cơm gà luộc trắng; một bài đánh giá trên blog tháng 5/2026 nhận thấy món này bán chạy hơn bản gà quay. Michelin Guide gợi ý nửa con gà để chia nhau, hoặc thêm một đùi gà. Chúng tôi không xác nhận được giá nửa con hiện nay ở Maxwell, nên hãy xem bảng giá.

Hàng dài cỡ nào, và khi nào vắng nhất?

Một bài đánh giá phải chờ hơn 30 phút vào bữa trưa cuối tuần (bài đánh giá tháng 2/2024), trong khi một bài trên blog năm 2020 nói món vẫn ra trong 15–20 phút dù hàng dài. Hãy tránh giờ cao điểm trưa: các ngày trong tuần khoảng lúc mở cửa 10:00 hoặc giữa chiều là lựa chọn tốt nhất.

Tôi có thể trả bằng thẻ hay đặt trước không?

Michelin Guide ghi quầy chỉ nhận tiền mặt, nên hãy mang tiền lẻ. Không nhận đặt chỗ: xếp hàng, gọi món rồi tìm một chỗ trống theo kiểu hàng quán.

Ngoài Maxwell còn chi nhánh nào khác không?

Ngày 22/8/2026, quán mở một cửa hàng flagship ở Jewel Changi Airport, #B2-243/244, mở hằng ngày 10:00–22:00 (gọi món muộn nhất 21:30, trang chính thức), tiện trước chuyến bay. Phần ăn một người giá S$11, gấp đôi một đĩa ở Maxwell (bài báo tháng 8/2026). Ngoài ra còn có các chi nhánh ở Simpang Bedok, Clementi, Lucky Plaza và Bishan.

Gần Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell Food Centre)