Burnt Ends

Burnt Ends

Đồ nướng ở Dempsey Hill, nhìn thẳng vào bếp mở lửa sống

Giờ mở cửa

Thứ Ba–thứ Tư 18:00–23:00; thứ Năm–thứ Bảy 12:00–14:30 và 18:00–23:00; nghỉ Chủ nhật và thứ Hai

Ngân sách

Món đặc trưng từ S$20

Địa chỉ

7 Dempsey Road, #01-02, Singapore 249671

Burnt Ends là nhà hàng đồ nướng, nơi gian bếp mở cùng lò củi và bếp than tạo nên tinh thần của quán. Hãy bắt đầu với bánh Sanger brioche thịt heo xé, rồi chia nhau các món trong thực đơn ngày như trứng cút xông khói với trứng cá muối caviar hoặc nấm với cháo congee.

Cách đến đó

• Đi taxi hoặc đi bộ từ ga MRT Napier

Trước khi đi

• Nếu muốn ngồi ở quầy, hãy cố đặt chỗ sớm.
• Thực đơn có thể thay đổi mỗi ngày, nên hãy hỏi về các món lúc đặt chỗ.

Điểm được khen

• Nấu bằng lửa củi và than, ngồi ở quầy để nhìn thật gần
• Thực đơn gọi món lẻ thay đổi mỗi ngày

Gần Burnt Ends

• Candlenut — Bữa ăn Peranakan ở Dempsey Hill xoay quanh buah keluak và ngoh hiang
• Vườn Bách thảo Singapore — Khu vườn nhiệt đới được UNESCO công nhận: đi dạo buổi sáng và ngắm phong lan
• Pan Pacific Orchard — Khách sạn vườn bậc thang xếp chồng lên bầu trời
• YOTEL Singapore Orchard Road — Khách sạn nhỏ gọn để dạo dải mua sắm Orchard
• Đường Orchard — Các trung tâm thương mại nối đuôi nhau dưới hàng cây: nơi để mua sắm