Cuisine Wat Damnak

ម្ហូបវត្តដំណាក់ (Cuisine Wat Damnak)

Nguyên liệu Campuchia theo mùa, chỉ có thực đơn thưởng thức

⚠ Chỉ phục vụ bữa tối, cần đặt chỗ, chỉ từ 12 tuổi trở lên

Giờ mở cửa

Thứ Ba–Chủ nhật 18:30–21:30, nghỉ thứ Hai (Wikivoyage; hãy kiểm tra lại)

Ngân sách

Hãy kiểm tra giá tại cửa hàng

Địa chỉ

Phố Wat Damnak Market, phía sau chùa Wat Damnak

Đầu bếp người Pháp Joannès Rivière xây dựng các thực đơn thưởng thức hoàn toàn từ nông sản chợ Campuchia, và chúng thay đổi theo mùa và theo tâm trạng của anh. Không có gọi món lẻ, chỉ phục vụ bữa tối, trong một ngôi nhà gỗ Khmer trên cột. Các món tráng miệng từ trái cây và đĩa trái cây nhiệt đới chấm muối ớt là thứ nằm trong thư viện ảnh của tất cả mọi người.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm. 5 phút đi tuk-tuk từ Chợ Cũ, đi bộ khoảng 1 km

Trước khi đi

• Đặt trước vài ngày qua email hoặc điện thoại và xác nhận lại giá
• Nghỉ thứ Hai (theo Wikivoyage); một bữa tối ngon sau ngày đi đền ngắm bình minh
• Thanh toán bằng tiền mặt USD hoặc riel, hoặc Visa/Mastercard
• Thời điểm đẹp nhất: Suất đầu tiên lúc 18:30

Điểm được khen

• Thực đơn thưởng thức dùng nguyên liệu Campuchia nổi tiếng nhất Siem Reap
• Một buổi tối yên tĩnh trong ngôi nhà gỗ cổ
• Món tráng miệng nhìn đẹp và ăn còn ngon hơn

Chưa ưng lắm

• Không nhận trẻ em dưới 12 tuổi
• Không được chọn món; chỉ có thực đơn thưởng thức

Gần Cuisine Wat Damnak

• HAVEN — Nhà hàng đào tạo nghề cho thanh niên rời mái ấm, có rất nhiều món chay
• The Bean Embassy — Cà phê specialty rang tại chỗ và brunch, ngay cạnh HAVEN
• Central Corner d'Angkor — Khách sạn bốn sao có hồ bơi giá khoảng US$20–35, trong những con ngõ cà phê của Wat Bo
• The Sugar Palm — Đầu bếp đã dạy Gordon Ramsay làm amok, nấu theo kiểu món nhà
• Lub d Siem Reap — Hostel giường tầng sôi động, gần Pub Street