Gosari Express

고사리 익스프레스

Mì chay dầu dương xỉ dưới mái hiên đỏ

Giờ mở cửa

Thứ Tư 11:00-14:00, 17:00-20:30; nghỉ các ngày khác

Địa chỉ

12-10 Toegye-ro 85-gil, Jung-gu

Bên trong Chợ Sindang Jungang, một mái hiên đỏ đánh dấu quán chay nhỏ xíu này. Mọi món đều bắt đầu từ sốt dầu dương xỉ. Mì bibim dương xỉ tía tô được phủ bột tía tô, hummus đậu gà và dầu ớt rau củ cay, ngoài ra còn có bánh kếp kiểu Đài Loan với sốt ớt dương xỉ. Năm 2026, quán giành cả Bib Gourmand lẫn Green Star.

Trước khi đi

• Xếp hàng trước 11:00 vào Thứ Tư
• Chỉ đặt chỗ qua điện thoại
• Chấp nhận thẻ
• Thời điểm đẹp nhất: Thứ Tư, lúc mở cửa

Điểm được khen

• Sốt dầu dương xỉ là nền của mọi món
• Hummus và dầu ớt khiến món mì khó mà dừng đũa
• Sốt dương xỉ và bơ thực vật bán riêng

Chưa ưng lắm

• Chỉ khoảng mười chỗ ngồi, nên thường phải chờ
• Chỉ mở cửa vào Thứ Tư

Gần Gosari Express

• Mabokrim Halmeoni Tteokbokki — Tteokbokki nấu ngay tại bàn ở Sindang-dong từ năm 1953
• Dongdaemun Design Plaza (DDP) — Những đường cong bạc của Zaha Hadid; kết hợp với khu mua sắm mở cửa muộn của Dongdaemun
• Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun — Khách sạn kiêm căn hộ 523 phòng gần DDP
• Bảo tàng Tường thành Seoul — Sáu thế kỷ tường thành Seoul, miễn phí
• Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari — Nguyên con gà trong nồi to cỡ cái chậu, kết thúc bằng mì