Le Chardenoux
Le Chardenoux
Bistro Pháp truyền thống trong căn phòng thời Belle Époque
- Giờ mở cửa
- Hằng ngày 12–2:30 chiều, 7–10:30 tối
- Ngân sách
- €50-70/người
- Địa chỉ
- 1 Rue Jules Vallès, quận 11
Một quán bistro ở góc phố trong tòa nhà Belle Époque, với nội thất được xếp hạng bảo tồn. Cyril Lignac điều hành bếp, với các món kinh điển như măng tây sốt beurre blanc, ravioli tôm hùm langoustine và má bò hầm confit. Gọi món lẻ, khai vị được ghi nhận khoảng €12-25 và món chính €22-30. Hợp để ghép một vòng khu phố với một căn phòng cổ.
Cách đến đó
- Gần ga Faidherbe-Chaligny (tuyến 8)
Trước khi đi
- Đặt trước: 01 43 71 49 52.
- Hỏi xem có thực đơn trưa cố định không.
- Sau đó đi dạo quanh khu phố.
- Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa
Điểm được khen
- Phòng ăn Belle Époque được xếp hạng bảo tồn.
- Các món kinh điển của Cyril Lignac.
- Mở cửa hằng ngày bữa trưa và bữa tối.
Chưa ưng lắm
- Gọi món lẻ không rẻ.
- Giá và giờ mở cửa có thể thay đổi.
Gần Le Chardenoux
- Bistrot Paul Bert — Quán bistro lâu đời nổi tiếng với món bít tết sốt tiêu.
- Boutet Bastille Hotel Paris – MGallery — Khách sạn năm sao ở Bastille trong xưởng gỗ và xưởng sô cô la cũ.
- Septime — Thực đơn tasting kiểu Pháp hiện đại theo mùa.
- Clamato — Phòng hải sản của Septime với hàu và các món chia nhau ăn.
- Épopée — Bistro theo mùa của một đầu bếp Nhật, có Bib Gourmand