Jip

Jip

Bistro Hàn–Pháp với thực đơn cố định khoảng €35

⚠ Cần đặt bàn

Giờ mở cửa

Thứ Ba–Thứ Bảy bữa tối 18:30–23:30

Ngân sách

Khoảng €35/người

Địa chỉ

112 Rue de la Roquette, quận 11

Một quán bistro Hàn–Pháp vừa nhận Bib Gourmand 2026 của Michelin. Quán nằm trên Rue de la Roquette chứ không phải Oberkampf, ít chỗ và chia ba lượt phục vụ bữa tối. Bạn sẽ gặp bánh mì tôm với thì là, sủi cảo với duxelles và sốt béarnaise, mì tteokbokki với kem trứng parmesan. Các món thiên về rau được khen là đáng đồng tiền.

Trước khi đi

• Đặt online cho lượt 6:30, 8:00 hoặc 9:30 tối.
• Thực đơn thay đổi; hãy xem trang đặt bàn để biết thực đơn hiện tại.
• Dễ xếp vào một buổi tối quanh khu Bastille.
• Thời điểm đẹp nhất: Tối Thứ Ba–Thứ Bảy

Điểm được khen

• Sủi cảo với duxelles và béarnaise: không hẳn Hàn mà cũng không hẳn Pháp.
• Mì tteokbokki với kem trứng parmesan.
• Thực đơn cố định niêm yết khoảng €35.

Chưa ưng lắm

• Ít chỗ nên khó đặt bàn.
• Chỉ phục vụ bữa tối, nghỉ Chủ Nhật và Thứ Hai.

Gần Jip

• Clamato — Phòng hải sản của Septime với hàu và các món chia nhau ăn.
• Septime — Thực đơn tasting kiểu Pháp hiện đại theo mùa.
• ibis Paris Bastille Opéra 11th — Khách sạn ba sao có sân thượng và quán bistro, nằm giữa Bastille và Marais.
• Le Servan — Quán bistro do hai chị em điều hành, pha trộn ẩm thực Pháp với nét châu Á.
• Épopée — Bistro theo mùa của một đầu bếp Nhật, có Bib Gourmand