Bouillon Julien

Món Pháp kinh điển khoảng €10 trong một sảnh đường Art Nouveau

Giờ mở cửa: Hằng ngày 11:45–24:00
Ngân sách: €15–25/người
Địa chỉ: 16 Rue du Faubourg Saint-Denis, quận 10

Phòng ăn Art Nouveau này mở cửa năm 1903 và từ năm 2018 lại là một quán bouillon. Bên trong có họa tiết chim công, những tấm kính vẽ phụ nữ theo phong cách Mucha và quầy bar gỗ gụ. Căn phòng được xếp hạng di tích từ năm 1997. Các món là những món kinh điển, ốc sên, gà quay, xúc xích, với món khai vị khoảng €4–6 và món chính ở mức hơn mười euro một chút, nên căn phòng gần như miễn phí.

Cách đến đó

Đi bộ 2 phút từ ga Strasbourg–Saint-Denis (tuyến 4, 8, 9)

Trước khi đi

Hãy đến trong khoảng 15:00–17:00 để tránh hàng chờ.
Thực đơn thay đổi, nên hãy xem bảng tại chỗ.
Dễ kết hợp với một lịch trình quanh khu Gare du Nord.
Thời điểm đẹp nhất: Các ngày trong tuần 15:00–17:00

Điểm được khen

Một sảnh đường Art Nouveau với họa tiết chim công và sàn lát gạch hoa.
Món khai vị khoảng €4–6, món chính hơn mười euro một chút; hiếm có ở Paris.
Mở cửa hằng ngày từ 11:45 đến 24:00.

Chưa ưng lắm

Các món được ưa chuộng như bít tết có thể bán hết trước bữa tối.
Xếp hàng dài vào giờ cao điểm.

Gần Bouillon Julien

Urfa Dürüm — Dürüm kiểu Kurd–Thổ Nhĩ Kỳ nướng ngay khi gọi.
Frenchie — Thực đơn tasting kiểu Pháp hiện đại tinh tế trên rue du Nil.
Du Pain et des Idées — Bánh escargot hạt dẻ cười sô cô la từ một tiệm bánh cổ được xếp hạng di tích
Hôtel 34B – Astotel — Khách sạn 3 sao giá tốt với phòng sọc kiểu Breton, đi bộ được đến Opéra
Stohrer — Tiệm pâtisserie lâu đời gắn liền với bánh baba au rhum.