Chợ công cộng Daiichi Makishi

第一牧志公設市場

Mua cá ở tầng dưới, nhờ nấu ở tầng trên

⚠ Đóng cửa Chủ nhật tuần thứ 4

Giờ mở cửa

8:00–22:00 (tùy từng quầy). Món mochiage nhận order đến 19:45, các nhà hàng trên lầu đến 20:00. Đóng cửa vào Chủ nhật tuần thứ 4 mỗi tháng (tháng 12 mở cửa hằng ngày); một số quầy nghỉ dịp Tết Dương lịch, Tết Âm lịch và lễ Obon

Vé

Vào cửa miễn phí; tiền đồ ăn và phí chế biến tùy từng quầy

Địa chỉ

2-10-1 Matsuo, Naha, đi vài phút dọc khu phố mái vòm Ichiba-hondori từ Kokusai-dori

Bước vào tầng trệt, bạn sẽ thấy cá vẹt xanh neon, cá mú sọc và những con tôm hùm gai khổng lồ bày trên đá. Chọn một con, trả tiền, và một nhà hàng ở tầng trên sẽ biến nó thành sashimi, tempura hoặc món canh. Đây gọi là mochiage. Chợ mở lại trong tòa nhà mới vào năm 2023, nên sạch sẽ và yên ả hơn chợ cũ, dù quầy thịt với những cái đầu heo nguyên (chiraga) vẫn khiến cả đám máy ảnh xúm lại.

Cách đến đó

• Khoảng 9 phút đi bộ từ ga Makishi, 10 phút từ Miebashi (Yui Rail)
• Thời gian cần: 1–1,5 giờ

Trước khi đi

• Trước khi mua, hãy hỏi nhà hàng nào trên lầu sẽ nấu giúp và họ tính phí bao nhiêu
• Order nguyên liệu mochiage nhận đến 19:45, các nhà hàng trên lầu đến 20:00
• Kết hợp dạo thêm qua các khu phố mái vòm Ichiba-hondori và Heiwa-dori
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa hoặc đầu giờ tối

Điểm được khen

• Thói quen mochiage: chọn hải sản ở tầng dưới, ăn ở tầng trên
• Những màn trưng bày bạn sẽ không thấy ở nơi nào khác, từ cá rạn xanh đến đầu heo
• Du khách nhận xét tòa nhà mới sạch sẽ và bớt mùi hơn nhiều

Chưa ưng lắm

• Khá nhiều người thấy giá ở đây đắt kiểu giá du lịch
• Nếu bạn mong chờ sự hỗn độn của khu chợ cũ thì chợ mới có thể hơi hiền quá

Gần Chợ công cộng Daiichi Makishi

• Chợ công Daiichi Makishi — Chọn cá ở tầng dưới, nhờ nấu ở tầng trên: gian bếp của Naha
• Kushi Nakama — Xiên thịt heo Agu và nho biển, gacha senbero
• Tamagoyaki của Fukusuke (Ichiba Hondori) — Onigiri thịt heo trứng với lớp trứng cuộn dày 3 cm
• Kawakami Fresh Fish — 3 ly đồ uống, sashimi và một món phụ giá ¥1,000
• Pork Tamago Onigiri (cửa hàng ở chợ Makishi) — Onigiri bữa sáng của Okinawa: Spam và trứng cuộn trong rong biển nori