Chez Thérésa (quầy socca)

Chez Thérésa (Cours Saleya)

Món socca ai cũng xếp hàng chờ, ngay giữa Cours Saleya

⚠ Chỉ buổi sáng, đóng cửa thứ Hai

Giờ mở cửa

Sáng đến đầu giờ chiều, đóng cửa thứ Hai (09:30-15:00 năm 2025). Chợ họp các buổi sáng thứ Ba–Chủ nhật.

Ngân sách

€3-6 mỗi người

Địa chỉ

Quầy trong chợ Cours Saleya (cửa hàng có lò ở 28 Rue Droite)

Lúc nào cũng có một hàng người xếp ngắn ở quầy này giữa những gian hoa của Cours Saleya. Bột được nướng trong một cửa hàng lò cũ trên Rue Droite và các chảo được chuyển vội sang chợ, nơi bánh được cắt và gói giấy ngay tại chỗ. Gặp chảo vừa mới tới thì bánh bùi và mặn; để nguội thì có người thấy bị ngấy dầu. Hãy coi đó là món ăn vặt để vừa đi vừa ăn quanh chợ.

Cách đến đó

• Tram L1 Opéra-Vieille Ville, đi bộ khoảng 5 phút

Trước khi đi

• Chợ chỉ họp buổi sáng, nên hãy đến trước buổi trưa.
• Nếu chảo hết bánh, hãy trả tiền ở cuối quầy và lấy một tấm số.
• Năm 2025 thấy có máy quẹt thẻ, nhưng hãy mang theo ít tiền mặt cho các quầy khác.
• Thời điểm đẹp nhất: Thứ Ba–Chủ nhật, 10 giờ sáng–trưa

Điểm được khen

• Gặp lúc chảo vừa tới để có socca nóng và giòn nhất.
• Bạn trọn vẹn một buổi sáng chợ Nice, vừa đứng vừa ăn vặt.
• Một món nếm thử giá €3 của món ăn vặt đặc trưng của thành phố.

Chưa ưng lắm

• Khi một mẻ bán hết, bạn lấy số và chờ chảo tiếp theo.
• Một số người thấy nó nhiều dầu và nhiều tiêu trong ngày hè nóng.

Gần Chez Thérésa (quầy socca)

• Chợ Cours Saleya — Hoa và trái cây mỗi sáng, đồ cổ vào thứ Hai
• Le Safari — Salade niçoise và farcis trên sân hiên bên chợ hoa
• Olive & Artichaut — Bistro đạt Bib Gourmand, nấu bằng nguyên liệu Nice
• Bistrot d'Antoine — Bistro bảng đen đạt Bib Gourmand trong phố cổ
• Cathédrale Sainte-Réparate — Một mái vòm Baroque lát gạch men trên quảng trường đầy nắng