Spaghetti House Yokoi Sumiyoshi

スパゲッティハウス ヨコイ 住吉本店

Spaghetti ankake, sốt đặc cay tiêu, ngay tại nơi khai sinh

⚠ Nghỉ thứ Hai; thứ Ba và Chủ nhật chỉ bán bữa trưa

Giờ mở cửa

Thứ Ba 11:00–15:00; thứ Tư–thứ Bảy 11:00–15:00, 17:00–21:00; Chủ nhật/ngày lễ 11:00–15:00 (gọi món cuối 30 phút trước giờ đóng cửa); nghỉ thứ Hai (trang du lịch chính thức của Nagoya)

Ngân sách

~¥1,200–1,500 mỗi người (ước tính)

Địa chỉ

Santo Building tầng 2, 3-10-11 Sakae, Naka-ku

Quán của Hiroshi Yokoi, người sáng tạo ra spaghetti ankake, một món ăn an ủi của Nagoya. Sợi mì cực to 2,2 mm được chiên trong mỡ lợn rồi phủ ngập sốt đặc cay tiêu làm từ rau và thịt ủ mười ngày. Đừng nghĩ đến mì Ý; đây là món quán ăn bình dân, nằm đâu đó giữa udon chiên và nước sốt thịt. Lần đầu? Hãy gọi suất số 1 'Mirakan' (xúc xích-giăm bông cùng topping rau).

Cách đến đó

• Đi bộ 5 phút từ lối ra số 8 ga Sakae

Trước khi đi

• Thứ Ba, Chủ nhật và ngày lễ chỉ bán bữa trưa (11:00–15:00); bữa tối từ thứ Tư đến thứ Bảy.
• Mirakan trước; đói thì ebi-nese.
• Đừng mặc áo sơ mi trắng; sốt sẽ bắn tung tóe.
• Thời điểm đẹp nhất: Trước giờ cao điểm bữa trưa ngày thường

Điểm được khen

• Bản gốc: sợi mì to và nước sốt cay tiêu bạn sẽ không tìm thấy ở nơi nào khác.
• Hàng chục kiểu kết hợp topping; ebi-nese thêm tôm chiên.
• Có nhận thẻ.

Chưa ưng lắm

• Béo dầu và cay tiêu; một món hoặc yêu hoặc ghét.
• Đóng cửa khi hết sốt; nghỉ thứ Hai.

Gần Spaghetti House Yokoi Sumiyoshi

• Yamamotoya Honten Sakae Honmachi-dori — Udon hầm miso, bưng ra ngay trong nồi nó được nấu
• Hitsumabushi Hanaoka Sakae — Tiệm lươn ở Sakae có hàng người xếp trước giờ mở cửa
• Yamamotoya Sohonke Honke — Udon hầm miso sôi sùng sục trong nồi đất từ năm 1925
• Dormy Inn Premium Nagoya Sakae — Tắm suối nước nóng và ramen đêm khuya
• Bảo tàng Khoa học Thành phố Nagoya — Rạp chiếu thiên văn hình cầu bạc và phòng thí nghiệm lốc xoáy cho ngày mưa