American Doughnut Kitchen (Chợ Queen Victoria)

American Doughnut Kitchen – Queen Victoria Market

Donut nhân mứt nóng từ chiếc xe chợ cũ, 5 cái A$11

⚠ Nghỉ Thứ Hai và Thứ Tư

Giờ mở cửa
T3, T5, T6 7:00–15:00; T7–CN 7:00–16:00; nghỉ T2 và T4 (City of Melbourne What's On; blog tháng 7/2026; trang riêng của chợ ghi Chủ nhật từ 9:00)
Ngân sách
A$3–11
Địa chỉ
Xe đồ ăn cạnh F Shed, chợ Queen Victoria

Hàng dài nhất ở Queen Vic Market thường xếp trước chiếc xe van cũ này. Những chiếc bánh rán tròn làm theo một công thức từ năm 1950, lăn trong đường và nhồi mứt mâm xôi-mận. Mứt được bơm vào khi còn nguội rồi nóng lên bên trong, nên cắn miếng đầu cẩn thận. Hàng trông dài, nhưng một người đánh giá được phục vụ trong 10–20 phút (blog tháng 7/2026).

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

American Doughnut Kitchen ở đâu trong Queen Victoria Market?

Trang người bán chính thức của chợ ghi chiếc xe van đậu trên Queen Street, ngay ngoài F Shed (kiểm tra tháng 11/2026). Đi tram 19, 57 hoặc 59 trên Elizabeth Street đến trạm Queen Victoria Market (Stop 7) rồi đi bộ vài phút vào chợ. Nếu lạc phương hướng, cứ theo hàng người xếp và mùi đường nóng.

Giờ mở cửa thế nào? Thứ Hai có mở không?

Thứ Ba, thứ Năm và thứ Sáu 7:00–15:00, thứ Bảy và Chủ nhật 7:00–16:00, nghỉ thứ Hai và thứ Tư (mục City of Melbourne What's On; một blog tháng 7/2026 cũng ghi như vậy). Bản thân khu chợ đóng cửa vào thứ Hai và thứ Tư, nên xe van cũng nghỉ. Tuy nhiên trang người bán của chợ ghi Chủ nhật mở từ 9:00, nên vào Chủ nhật thì đến sau 9:00 sẽ chắc ăn hơn.

Bánh rán giá bao nhiêu?

Trang chính thức ghi túi năm cái A$11 và mười cái A$20 (kiểm tra tháng 11/2026). Một blog tháng 7/2026 ghi một cái A$2.50. Túi năm cái là vừa cho hai người.

Bên trong là mứt gì, và có thật là nóng không?

Đó là mứt mâm xôi-mận chứ không phải dâu (FAQ chính thức). Mứt được bơm vào khi còn nguội rồi nóng lên bên trong chiếc bánh rán mới chiên, nên miếng đầu có thể bỏng lưỡi. Hãy bẻ đôi và để nguội một phút trước khi đưa cho trẻ nhỏ.

Hàng xếp dài cỡ nào?

Cuối tuần và buổi sáng hàng khá dài, nhưng chạy nhanh; một người đánh giá được phục vụ trong 10–20 phút (blog tháng 7/2026). Bánh được lăn đường và đưa tận tay còn ấm ngay sau khi bạn gọi. Nhiều người vừa đi dạo chợ vừa ăn.

Bánh có thuần chay hay halal không? Còn chất gây dị ứng thì sao?

Theo FAQ chính thức, thành phần có mỡ bò Úc và bơ thực vật có chất rắn từ sữa, nên bánh không thuần chay và không có chứng nhận halal. Bánh chứa gluten và sữa, và không có trứng hay mè. Công thức không thể thay đổi, nên nếu bạn bị dị ứng hãy gửi email hỏi trước.

Ngoài Queen Vic Market còn chi nhánh nào khác không?

Có: từ năm 2024 còn có một cửa hàng ở Prahran Market (163 Commercial Rd, South Yarra), với nhân theo mùa và cà phê. Cửa hàng mở T3, T5, T6 8:30–15:30 và cuối tuần 8:00–16:00 (trang chính thức, kiểm tra tháng 11/2026). Công ty cho biết bất cứ nơi nào bán ngoài hai địa điểm này đều không phải của họ.

Gần American Doughnut Kitchen (Chợ Queen Victoria)