Các quầy đồ ăn đêm ở Jemaa el-Fnaa

Stands de la place Jemaa el-Fna

Lúc chạng vạng, hàng chục quầy đánh số lấp đầy quảng trường bằng khói

⚠ Hỏi giá trước khi ngồi

Giờ mở cửa

Từ hoàng hôn đến khoảng nửa đêm (xác nhận tại địa phương)

Ngân sách

50–150 dirham/người

Địa chỉ

Giữa quảng trường Jemaa el-Fnaa

Khi mặt trời xuống, những dãy quầy lều trắng dựng lên giữa quảng trường và khói than bay lượn trên đầu các nghệ nhân dụ rắn và nhạc công. Quầy nào cũng có số và thực đơn niêm yết giá. Thịt xiên (brochette), tagine, súp harira, cà tím chiên và bánh mì kẹp merguez là những món quen thuộc; vài quầy còn có cả món đầu cừu. Những người chèo kéo khách về băng ghế của họ thì dai như đỉa.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm; mọi con hẻm trong medina rốt cuộc đều dẫn về đây

Trước khi đi

• Đọc kỹ giá niêm yết trước khi ngồi và hỏi giá đồ uống, vì thường không được ghi trên bảng.
• Một nụ cười kèm câu 'chúng tôi ăn rồi' thường hiệu quả với người chèo kéo.
• Những quầy đầy người địa phương mà không có người chèo kéo thì rẻ hơn và thú vị hơn (ốc, đậu, đậu lăng).
• Thời điểm đẹp nhất: Từ hoàng hôn đến 21:00

Điểm được khen

• Khói, tiếng trống và đám đông cùng lúc; bữa tối giữa đêm Marrakech.
• Giá được niêm yết, nên ít bị bất ngờ.
• Một bát harira từ khoảng 10 dirham; dễ đi ăn vặt một mình.

Chưa ưng lắm

• Một số quầy tự đặt bánh mì, ô liu và món khai vị lên bàn rồi tính tiền.
• Chèo kéo khách có thể rất quyết liệt, nghe nói còn tệ hơn từ khoảng năm 2018.

Gần Các quầy đồ ăn đêm ở Jemaa el-Fnaa

• Các xe nước cam ở Jemaa el-Fnaa — Cam được vắt ngay trước mặt bạn tại các xe đánh số
• Các quầy súp ốc ở Jemaa el-Fnaa — Dùng tăm khều ốc ra, rồi uống nước dùng
• Jemaa el-Fnaa — Ban ngày là những xe nước cam, ban đêm là khu ẩm thực ngoài trời mịt mù khói
• Café de France — Ban công hàng đầu nhìn xuống Jemaa el-Fnaa lúc hoàng hôn
• Pâtisserie des Princes — Tiệm bánh ngọt cạnh quảng trường; sừng hạnh nhân bán theo cân