Madame Hiền

Madame Hiền (48 Hàng Bè)

Món nhà Việt Nam trong một biệt thự Pháp năm 1928

⚠ Đặt bàn cho bữa tối

Giờ mở cửa

Hằng ngày 11:00–23:00 (tháng 4/2026; có nguồn ghi 22:30)

Ngân sách

₫400k–1tr mỗi người

Địa chỉ

48 Hàng Bè

Đầu bếp người Pháp Didier Corlou đặt tên quán theo mẹ vợ ông; hiện con trai ông điều hành. Quán bắt đầu ở Chân Cầm, đóng cửa trong thời Covid, rồi mở lại trong một biệt thự Pháp năm 1928 ở Hàng Bè, nơi từng là Green Tangerine. Tường vàng, cửa chớp xanh và khoảng sân làm khung cho bún chả, chả cá và nem bày biện gọn gàng. Lựa chọn hay cho một bữa tối yên tĩnh với bố mẹ hoặc một vòng điểm danh gọn gàng các món ăn đường phố kinh điển.

Cách đến đó

• Không có tàu điện. Đi bộ 5 phút từ đầu phía bắc hồ Hoàn Kiếm

Trước khi đi

• Bỏ qua địa chỉ cũ ở Chân Cầm; quán nằm ở 48 Hàng Bè
• Đặt bàn bữa tối qua trang Facebook của quán
• Trời mưa thì bàn ngoài sân được dời vào trong
• Thời điểm đẹp nhất: 18:00–19:00

Điểm được khen

• Bối cảnh biệt thự có sân; ăn ảnh
• Nhân viên thân thiện, phòng sạch bóng
• Một thực đơn set gồm các món Hà Nội kinh điển

Chưa ưng lắm

• Giá gấp nhiều lần ngoài đường; đến nước uống cũng tính tiền
• Có người thấy gia vị nêm hơi nhạt

Gần Madame Hiền

• La Siesta Premium Hang Be — Khách sạn boutique cách Hồ Hoàn Kiếm năm phút, đi bộ được tới phố bia
• Nhà hát Múa rối nước Thăng Long — Năm mươi phút rối gỗ nhảy múa trên mặt nước cùng ban nhạc sống
• Cà phê Giảng (nơi khai sinh cà phê trứng) — Quán cà phê trong ngõ, nơi cà phê trứng ra đời năm 1946
• Nhà cổ Mã Mây (87 Mã Mây) — Một ngôi nhà thương gia hẹp được giữ nguyên nếp sống ngày xưa
• Xôi Yến — Bát xôi nhiều topping cho bữa sáng