Cháo Hà Cô Hằng

Cháo hà cô Hằng

Cháo hà nhỏ ăn với quẩy chấm

Ngân sách

35k–55k₫/tô

Địa chỉ

42 Trần Hưng Đạo, Hồng Gai

Hà là loại hàu nhỏ bám trên đá ở Hạ Long, được nấu vào cháo gạo và hoàn thiện bằng hành lá và tiêu. Vị biển mà không hề tanh, một bữa sáng nhẹ bụng. Người địa phương nhúng quẩy, những thanh bột chiên, thẳng vào tô. Một quán gia đình nhỏ chỉ có vài bàn.

Cách đến đó

• Không có metro. Qua cầu từ Bãi Cháy, 10–15 phút đi Grab, hướng về Chợ Hạ Long 2

Trước khi đi

• Nghe nói vắng nhất vào khoảng 10:30–11:00
• Cứ rắc tiêu thoải mái
• Kết hợp với một vòng đi dạo quanh Chợ Hạ Long 2
• Thời điểm đẹp nhất: 10:30–11:00

Điểm được khen

• Một món cháo chỉ tìm thấy ở vùng bờ biển này
• Dịu nhẹ, thanh vị, rất hợp cho bữa sáng
• Khoảng 50,000₫ một tô

Chưa ưng lắm

• Ít chỗ ngồi, hết chỗ nhanh
• Nếu bạn không hợp hàu, hãy chắc rằng cháo còn nóng hổi

Gần Cháo Hà Cô Hằng

• Chùa Long Tiên — Một ngôi chùa nhỏ, trang trí cầu kỳ trong thành phố, dưới chân mỏm núi
• Chợ Hạ Long 1 — Các quầy chả mực và một khu hải sản tươi sống
• Tru by Hilton Ha Long Hon Gai Centre — Khách sạn 3,5 sao thuộc thương hiệu Hilton, yên tĩnh, nằm ở phía Hòn Gai
• Núi Bài Thơ — Bài thơ của một vị vua khắc trên đá; ngắm từ dưới chân là đẹp nhất
• Bánh Cuốn Gốc Bàng — Quán ăn sáng 60 năm tuổi: bánh cuốn và chả mực