Bánh Cuốn Gốc Bàng

Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng

Quán ăn sáng 60 năm tuổi: bánh cuốn và chả mực

⚠ Chỉ bán buổi sáng

Giờ mở cửa

Bán buổi sáng (giờ chính xác: hãy xác nhận tại chỗ)

Ngân sách

40k–50k₫/người

Địa chỉ

Đường Mới, Hồng Gai (chưa xác nhận số nhà)

Hơn sáu mươi năm hấp bánh cuốn ở cùng một chỗ. Những lá bánh mỏng được cuốn quanh thịt heo băm và mộc nhĩ, rồi một khoanh chả mực giã tay được thái bên cạnh. Chấm tất cả vào nước mắm ấm là xong bữa sáng kiểu Hạ Long. Quán chật, sáng nào cũng đông nghịt; nhiều người chỉ mua chả mực mang về.

Cách đến đó

• Không có metro. Qua cầu từ Bãi Cháy, khoảng mười phút đi Grab; gần Chợ Hạ Long 1

Trước khi đi

• Ngon và đông nhất 6:00–8:00; có thể đóng cửa trước buổi trưa
• Địa chỉ ghi khác nhau (Đường Mới hoặc Ngõ 1 Nhà Hát); hãy tìm tên quán trên Grab
• Thêm chút ớt và chanh vào nước chấm
• Thời điểm đẹp nhất: 6:00–8:00

Điểm được khen

• Lá bánh hấp mới, mỏng mịn
• Chả mực giã tay, dai giòn và đậm vị mực
• Bữa sáng đặc trưng của Hạ Long với giá khoảng 50,000₫

Chưa ưng lắm

• Nhỏ và đông; sẵn sàng ngồi ghép bàn
• Qua cầu từ các khách sạn ở Bãi Cháy

Gần Bánh Cuốn Gốc Bàng

• Núi Bài Thơ — Bài thơ của một vị vua khắc trên đá; ngắm từ dưới chân là đẹp nhất
• Bánh cuốn chả mực Bà Ngân — Bánh cuốn trong phố nhỏ, rắc nhiều hành phi
• Cháo Hà Cô Hằng — Cháo hà nhỏ ăn với quẩy chấm
• Chùa Long Tiên — Một ngôi chùa nhỏ, trang trí cầu kỳ trong thành phố, dưới chân mỏm núi
• Tru by Hilton Ha Long Hon Gai Centre — Khách sạn 3,5 sao thuộc thương hiệu Hilton, yên tĩnh, nằm ở phía Hòn Gai