Suzuhiro Kamaboko no Sato

鈴廣かまぼこの里

Ngôi nhà kamaboko của Odawara: ăn, mua, hoặc tự tay làm

Giờ mở cửa

Cửa hàng và chợ 9:00–18:00, bảo tàng 9:00–17:30, Mikura 11:00–17:00 (gọi món cuối 16:00), Ellen na Gosso ngày thường 11:00–16:00; mở cửa hằng ngày trừ 1 tháng 1 v.v.

Ngân sách

Xem giá tại cửa hàng

Địa chỉ

Kazamatsuri, Odawara, trên Quốc lộ 1 ngay cạnh ga Kazamatsuri

Một khu phức hợp do Suzuhiro, nhà sản xuất kamaboko nổi tiếng của Odawara (chả cá hấp trên tấm ván gỗ) điều hành. Bạn có thể nếm thử và mua sắm khắp gian chợ, hoặc thử nặn kamaboko và chikuwa bên cạnh một nghệ nhân tại bảo tàng. Cho bữa trưa, Mikura, một nhà kho sơn mài, phục vụ itawasa (lát kamaboko Kokin cao cấp với wasabi nước tương) làm món nhắm và soba xay cối đá để kết thúc bữa ăn. Đây là điểm dừng đầu tiên trên đường vào Hakone nên rất dễ ghé qua.

Cách đến đó

• Nối thẳng với ga Kazamatsuri (tuyến Hakone Tozan); khoảng 10 phút đi taxi từ Odawara

Trước khi đi

• Hãy kiểm tra xem chuyến tàu Hakone Tozan của bạn có dừng ở Kazamatsuri không; không phải chuyến nào cũng dừng.
• Các lớp làm bánh diễn ra vào giờ cố định; hãy xem trang chính thức.
• Itawasa và kamaboko kakiage dày 5 cm có ở Mikura; gọi món cuối 16:00.
• Thời điểm đẹp nhất: Buổi sáng ngày thường

Điểm được khen

• Có rất nhiều món nếm thử, để bạn so sánh trước khi mua.
• Lớp học làm kamaboko và chikuwa cùng nghệ nhân là điểm hấp dẫn lớn nhất.
• Buffet Ellen na Gosso có kamaboko không giới hạn.

Chưa ưng lắm

• Nơi này ở dưới Odawara, không phải trên đồi, nên hãy tính đây là một điểm dừng riêng.
• Kamaboko có vị tinh tế; đừng mong chờ hương vị mạnh.

Gần Suzuhiro Kamaboko no Sato

• Lâu đài Odawara (Odawara Castle) — Tháp chính màu trắng và công viên lâu đài trên đường vào hoặc ra khỏi Hakone
• Phố mua sắm Hakone-Yumoto (Hakone-Yumoto Shopping Street) — Chả cá, bánh bao hấp và bánh ngọt kiểu onsen xếp dọc con đường từ nhà ga
• Manjuya Nanohana — Bánh bao onsen hâm nóng ngay tại quầy, ¥120 một cái
• Yubadon Naokichi — Váng đậu phụ kết với trứng trên cơm, mỗi lần một nồi đất
• Hakone Kamon — Nhà trọ kiểu lâu đài cạnh Soun-ji, nổi tiếng với bữa sáng