The Kracked Egg
The Kracked Egg (Tumon)
Quán ăn sáng kiểu Mỹ trên con đường chính của Tumon: bộ bánh hotcake và trứng ốp-lết
⚠ Đóng cửa lúc 14:00 mỗi ngày; cuối tuần chờ từ 10:00–12:00
- Địa chỉ
- 1051 Pale San Vitores Rd
Hãy đến đây khi bạn muốn có một buổi sáng Guam ở quán ăn của người địa phương thay vì buffet khách sạn. Bên khung cửa sổ lớn, dân địa phương và khách quen nhà binh nhâm nhi cà phê được rót thêm liên tục trong khi những chiếc hotcake dày cỡ đĩa nhỏ được mang ra, hai cái mỗi phần. Nếu bạn không thích đồ ngọt, có món trứng ốp-lết cá hồi hun khói (lox) hoặc đĩa cơm kiểu loco-moco. Quán đóng cửa lúc 14:00, nên hãy coi đây là bữa sáng trước khi ra biển.
Cách đến đó
- Đối diện Tumon Sands Plaza, đối diện Chili's; đi bộ 6–10 phút từ Dusit Thani, có bãi đỗ xe (đánh giá 2026)
Trước khi đi
- Nếu có hàng chờ, hãy ghi tên vào tờ giấy cạnh cửa.
- Chia nhau một bộ hotcake và một phần trứng ốp-lết; xin thêm một đĩa nhỏ.
- Cà phê và nước ngọt được rót thêm, nên một cốc là uống được rất lâu.
- Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường khoảng 9:30 hoặc sau 12:30
Điểm được khen
- Mở cửa lúc 7:00 các ngày trong tuần, 6:00 cuối tuần, nên tiện ăn trước khi ra biển.
- Bộ hotcake từ $11,95; khách đánh giá là rẻ so với Guam và phần ăn lớn.
- Đi bộ được từ Dusit Thani và Hyatt, có thực đơn cho trẻ em.
Chưa ưng lắm
- Đóng cửa lúc 14:00 mỗi ngày, nên không có bữa trưa muộn.
- Tính thêm phí dịch vụ 10%.
- Lên món chậm khi đông, và một khách thấy xúc xích mặn quá mức.
Câu hỏi thường gặp
The Kracked Egg ở Guam nằm đâu?
Quán nằm trên con đường chính của Tumon, số 1051 Pale San Vitores Rd, đối diện Tumon Sands Plaza và đối diện Chili's; tìm Burger King gần đó trên bản đồ cũng đưa bạn đến nơi. Từ Dusit Thani đi bộ 6–10 phút, từ Hyatt Regency đi bộ được, và có bãi đỗ xe (đánh giá, tháng 3–10/2026).
Giờ mở cửa thế nào?
Thứ Hai đến Thứ Sáu 7:00–14:00, Thứ Bảy và Chủ Nhật 6:00–14:00, khớp với biển ở cửa trong một bài đánh giá tháng 6/2026 và danh sách trên Wanderlog (kiểm tra tháng 11/2026). Quán chỉ phục vụ bữa sáng và bữa nửa buổi (brunch), nên đóng cửa lúc 14:00. Dòng ‘mở cửa từ nửa đêm’ trong các bài viết cũ có từ năm 2015.
Thực đơn có gì, và giá bao nhiêu?
Trong một bài đánh giá tháng 6/2026, trứng ốp-lết cá hồi hun khói giá $17,95, ‘Local Motion’ kiểu loco-moco $16,50 và tô acai $11,95. Bộ hotcake kèm thịt và trứng bắt đầu từ $11,95, cộng $2 để nâng cấp hương vị (đánh giá tháng 3/2026). Hầu hết các đĩa brunch giá $12–20 mấy đô (đánh giá tháng 3/2026).
Nên gọi món gì?
Bộ hotcake, Chamaole Benedict và French toast xuất hiện nhiều nhất trong các đánh giá 2026. Món trứng ốp-lết cá hồi hun khói có cá hồi hun khói, phô mai kem, hành và nụ bạch hoa, và một khách khuyên nên chất lên lát bánh mì nướng đi kèm (tháng 6/2026). Phần hotcake medley cho phép bạn trộn các vị như red velvet, hạt dẻ cười và xoài (đánh giá tháng 11/2026). Một khách thấy tô acai ngọt quá mức.
Có phải chờ không, và nên đến lúc nào?
Khách đánh giá cho biết cuối tuần xếp hàng từ 10:00 đến 12:00; nếu có hàng, hãy ghi tên vào tờ giấy cạnh cửa. Một người vào được trong vòng 5 phút vào thứ Sáu lúc 9:30, một người khác vào thẳng vào thứ Sáu lúc 12:30 (tháng 3 và tháng 6/2026). Khi đông, món có thể ra chậm (đánh giá tháng 10/2026).
Thanh toán thế nào, và có tip không?
Bạn gọi món tại bàn và thanh toán ở quầy khi ra về. Một bài đánh giá tháng 6/2026 ghi chú có thêm phí dịch vụ 10% riêng. Cà phê và nước ngọt được rót thêm (đánh giá tháng 3/2026).
Có phù hợp với trẻ em không?
Có thực đơn cho trẻ em và nhiều chỗ ngồi, nên gia đình đến rất thường. Quán mang cảm giác một quán ăn kiểu Mỹ cổ điển hơn là một quán cà phê xinh xắn, với nhiều dân địa phương và khách nhà binh (đánh giá tháng 3/2026).
Gần The Kracked Egg
- Công viên bãi biển Ypao — Công viên bãi biển miễn phí, lặn ống thở dễ dàng
- Proa — Sườn bò nướng kiểu Chamorro và cơm đỏ; bữa đầu tiên dễ ăn ở Guam
- Pacific Islands Club Guam (PIC) — Công viên nước, xiếc và các hoạt động, tất cả ngay trong khuôn viên
- Ice Una — Quán đá bào snow-flake kiểu Đài Loan đối diện PIC
- Tony Roma's — Sườn heo nướng baby back và onion loaf, bữa tối gia đình dễ chọn