Daichi no Udon (chi nhánh tầng hầm ga Hakata)

豊前裏打会 大地のうどん 博多駅ちかてん

Udon Fukuoka với miếng tempura ngưu bàng to hơn cả cái bát

Giờ mở cửa
10:00–16:00 (gọi món cuối 15:30), 17:00–21:00 (gọi món cuối 20:55); mở cửa hằng ngày trừ Tết dương lịch (nhiều blog tháng 10/2026; trang chính thức vẫn ghi 10:30)
Ngân sách
¥600–1,000/người
Địa chỉ
B2 tòa nhà Asahi, 2-1-1 Hakata-ekimae, Hakata-ku

Udon Fukuoka mềm, ăn với nước dùng trong nấu từ tảo bẹ và cá mòi. Quán này phủ lên trên 'gobo-ten', ngưu bàng thái mỏng chiên thành hình cái quạt rộng đến mức tràn ra khỏi miệng bát. Mì được luộc và tempura được chiên ngay khi gọi nên phải chờ một chút, nhưng ngưu bàng giòn ngấm nửa chừng trong nước dùng chính là lý do duy nhất để đến. Quán nằm ở tầng hầm ngay cạnh ga Hakata, tiện ghé trước khi lên tàu.

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

Daichi no Udon ở ga Hakata nằm ở đâu?

Ra khỏi ga JR Hakata bằng cửa Hakata và băng qua đường đến tòa nhà Fukuoka Asahi; quán nằm ở tầng B2. Bên dưới là một hành lang các quán ăn nhỏ, và Daichi là quán có tấm rèm màu vàng (đánh giá tháng 10/2026). Quán ở xuống hai đợt cầu thang, nên kéo vali lớn hơi vất vả.

Giờ mở cửa thế nào?

Nhiều blog tháng 10/2026 ghi 10:00–16:00 (gọi món cuối 15:30) và 17:00–21:00 (gọi món cuối 20:55). Trang chính thức vẫn ghi giờ mở cửa 10:30. Quán chỉ nghỉ dịp Tết dương lịch (trang chính thức).

Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?

Udon tempura ngưu bàng (gobo-ten udon) giá ¥600, thêm thịt bò là ¥800, và bukkake tempura rau củ lạnh là ¥800 (blog tháng 10–11/2026). Udon tempura tôm và rau củ từng là ¥650, và phần lớn thêm ¥100. Còn có set Daichi kèm hai miếng sushi inari và set Manpuku kèm bát cơm mini; chúng tôi chưa xác nhận được giá các set.

Nên gọi món gì?

Lần đầu, hãy gọi udon thịt bò và tempura ngưu bàng: chiếc quạt ngưu bàng chiên tràn qua miệng bát, thịt bò nằm bên dưới. Ăn một nửa ngưu bàng khi còn giòn và để phần còn lại ngấm trong nước dùng. Nếu không muốn nước dùng nóng, món bukkake lạnh cho sợi mì độ dai hơn nữa.

Gọi món thế nào, và có thanh toán bằng thẻ được không?

Mua vé ở máy cạnh cửa rồi đưa cho nhân viên; họ sẽ dẫn bạn vào khi có chỗ trống. Máy chỉ nhận tiền mặt, không nhận thẻ (blog tháng 10–11/2026). Bảng bên ngoài có số, hình ảnh và ghi chú tiếng Hàn, nên hãy chọn món trong lúc xếp hàng. Trong các đánh giá tháng 10/2026, udon thịt bò ngưu bàng là số 21.

Hàng chờ dài bao lâu, và nên đi lúc nào?

Hầu như lúc nào cũng có hàng. Các đánh giá tháng 10/2026 cho biết đã có năm nhóm đứng chờ lúc 9:45 vào ngày thường, chờ 40 phút từ 11:30 và 20 phút lúc 13:00. Udon ăn nhanh nên hàng nhích khá mau. Nhiều người đến một mình, và có ghế ngồi quầy.

Còn chi nhánh nào khác không?

Cửa hàng gốc nằm ở Kamiyamato, Nishi-ku; chỉ bán bữa trưa vào ngày thường và nghỉ thứ Tư (trang chính thức). Còn có một chi nhánh ở thành phố Dazaifu, mở cửa từ 11:00 và nghỉ thứ Tư (trang chính thức). Cả hai đều khá xa trung tâm, nên với du khách, chi nhánh trong ga là lựa chọn dễ nhất.

Gần Daichi no Udon (chi nhánh tầng hầm ga Hakata)