Trần Ma Bà Đậu Hũ (Chi nhánh chính)
陈麻婆豆腐（总店）
Nơi sinh ra đậu hũ Ma Bà (1862), dọn nóng sôi sùng sục trong nồi đá
⚠ Đóng cửa giữa buổi chiều
- Giờ mở cửa
- 11:00–14:30, 17:00–21:00; một báo cáo gần đây ghi bữa trưa kéo dài đến 16:00, nên hãy kiểm tra lại
- Ngân sách
- ¥50–80 mỗi người
- Địa chỉ
- 51 Đông Hoa Môn Nhai (Donghuamen Jie), Thanh Dương
Đây là nơi bà Trần được cho là đã sáng tạo ra đậu hũ Ma Bà vào năm 1862. Chi nhánh chính là một tòa nhà lớn, rộng rãi, giống một nhà hàng tiệc gọn gàng hơn là một quán lâu đời. Đậu hũ được dọn trong nồi đá cùng thịt bò băm, dầu ớt và nhiều tiêu Tứ Xuyên; món khá nhiều dầu, nên hãy xúc từng chút một lên cơm. Bạn đánh dấu món trên thực đơn giấy bằng bút chì rồi đưa cho nhân viên, nên gọi món rất dễ. Sao Bib Gourmand của Michelin được trao cho chi nhánh đường Thanh Hoa gần Thảo Đường Đỗ Phủ.
Cách đến đó
- Khoảng 6 phút (440 m) từ lối ra E của ga Luomashi (tuyến 1, 4)
Trước khi đi
- Hãy kiểm tra tình hình xếp hàng trên Dianping trước khi đi.
- Chi nhánh phố Xuân Hy (73 Thành Thọ Nhai) có thực đơn y hệt; hãy đến chỗ nào tiện đường đi của bạn.
- Lỡ mất? Người đánh giá thấy có một chi nhánh ở sân bay Thiên Phủ (2026).
- Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường lúc mở cửa 11:00 hoặc 17:00
Điểm được khen
- Đậu hũ Ma Bà ¥24–30 tùy cỡ, gà Kung Pao ¥29, há cảo Chung ¥22 (tháng 8/2026): giá hiền cho một địa danh.
- Nhiều người đánh giá chan đậu hũ lên cơm chiên trứng rồi đổ mồ hôi hết cả bát.
- Thực đơn giấy giúp bạn khỏi phải loay hoay gọi món qua WeChat.
Chưa ưng lắm
- Cuối tuần và ngày lễ lúc nào cũng phải xếp hàng.
- Món nhiều dầu, hai người ăn ba món là khá chật vật; hãy gọi thêm một món rau.
Gần Trần Ma Bà Đậu Hũ (Chi nhánh chính)
- The Ritz-Carlton, Chengdu — Đi bộ được đến Quảng trường Tianfu, nổi tiếng với phòng chờ club
- Lẩu Thục Đại Hiệp (phố Tây Ngọc Long) — Một trong những thương hiệu lẩu Thành Đô được du khách biết đến nhiều nhất
- The St. Regis Chengdu — Khách sạn năm sao 29 tầng có hồ bơi trong nhà
- Atour S Hotel Wenshu Monastery Station — Dòng cao cấp của Atour với đồ vệ sinh cá nhân Le Labo, khoảng 52 USD một đêm
- Lyhn International Hotel Chengdu Taikoo Li — Tầm trung, đi bộ 8 phút đến Quảng trường Thiên Phủ, điểm đánh giá 9,6