Moemiljip

뫼밀집

Mì kiều mạch xay tại quán, một quán Bib Gourmand

⚠ Nghỉ thứ Hai

Giờ mở cửa

11:30–20:30; Chủ nhật đến 21:00; nghỉ 15:00–17:00; đóng cửa thứ Hai

Ngân sách

₩16,000–17,000 mỗi người

Địa chỉ

Tầng 2, Byeoksan E-Orange Plaza, 23 Marine City 3-ro, quận Haeundae, Busan

Kiều mạch từ Bongpyeong được xay ngay tại quán và kéo thành sợi mì tại chỗ, và quán vừa được thêm vào danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide Busan 2026. Có ba loại bát: nước lạnh, trộn cay và dầu tía tô, trong đó bát nước lạnh đậm vị nước dùng được khen nhiều nhất. Bát dầu tía tô phủ mè nguyên hạt và có vị bùi. Quán nằm trên tầng hai của một tòa nhà ở Marine City, và từ hành lang bạn có thể nhìn thấy phòng làm mì.

Cách đến đó

• Marine City ở Haeundae, tầng 2; có bãi đỗ xe tầng hầm miễn phí 2 giờ

Trước khi đi

• Nghỉ thứ Hai; nghỉ 15:00-17:00.
• Thêm thịt heo luộc (17,000 won) hoặc đĩa nếm thử (9,000) để thành một bữa đầy đủ.
• Đi thang máy lên tầng hai là thấy lối vào ngay đó.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường, ngay lúc mở cửa 11:30

Điểm được khen

• Theo review, bát lạnh có vị thịt đậm mà không ngọt.
• Mì làm từ 100% kiều mạch trong nước, xay tại quán.
• Khách ra vào nhanh; một vị khách bữa trưa cuối tuần ngồi xuống mà không phải chờ.

Chưa ưng lắm

• Tòa nhà như một mê cung, nên tìm chỗ đỗ xe và cửa vào khá mất công.
• Với 16,000–17,000 won một bát, một số người thấy hơi đắt so với khẩu phần.

Gần Moemiljip

• Hanwha Resort Haeundae — Khu nghỉ dưỡng cao tầng 417 phòng ở Marine City
• Le DORER — Thực đơn tasting món Hàn bên bờ biển, một sao Michelin
• Park Hyatt Busan — Tòa cao ốc ở Marine City với cầu Gwangan tràn đầy khung kính
• Dongbaekseom và Nurimaru APEC House — Mũi đất phủ thông ở đầu phía tây Haeundae
• Canvas Hostel Black — Hostel yên tĩnh có bếp, cách bãi cát năm phút