Dimtao Haeridan-gil

딤타오

Dim sum của các đầu bếp Hồng Kông, từ há cảo tôm đến cà tím chiên

⚠ Nghỉ thứ Ba

Giờ mở cửa

11:30–20:30; nghỉ 15:00–17:00; đóng cửa thứ Ba

Ngân sách

₩8,300–12,000 mỗi đĩa dim sum

Địa chỉ

Tầng 1, 25 Udong 1-ro, quận Haeundae, Busan

Một quán dim sum trong con hẻm nhỏ ở Haeridan-gil, có tên trong Michelin Guide Busan. Nghe nói các đầu bếp đến từ Hồng Kông, và há cảo tôm cùng bánh bao hẹ tôm dẫn đầu thực đơn. Món được các blogger chọn hàng đầu là cà tím chiên. Mì hoành thánh có nước dùng trong và sợi mì dai giòn. Đũa lao thẳng vào đĩa dưa chuột trộn miễn phí được mang ra ngay khi bạn ngồi xuống.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 10 phút từ bãi biển Haeundae, trong phố Haeridan-gil

Trước khi đi

• Chờ tại chỗ hoặc xếp hàng từ xa trên Tabling.
• Gọi món cuối lúc 14:30 và 20:00, nên đừng đến sát giờ.
• Gọi ba bốn món dim sum và ăn chung.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường, ngay lúc mở cửa

Điểm được khen

• Cà tím chiên (9,500 won) giòn bên ngoài, nhân tôm dai giòn bên trong.
• Há cảo tôm (9,200 won) và bánh bao hẹ tôm (9,700) là những món gọi nhiều nhất.
• Mì hoành thánh: nước dùng trong, sợi mì dai giòn.

Chưa ưng lắm

• Hãy chuẩn bị chờ, và quán đóng cửa sớm.
• Không có chỗ đỗ xe, và vài review nhắc đến phục vụ chưa đều tay.

Gần Dimtao Haeridan-gil

• Haridan-gil — Những cửa hàng nhỏ trong các con hẻm phía sau chợ Haeundae
• Ramada Encore Haeundae — Khách sạn 4 sao cách ga Haeundae 74 m, điểm 9.0
• Dormer — Quầy bar cocktail và whisky ở tầng ba trên Gunam-ro, từ 15.000 won một ly
• Browndot Hotel Haeundae — Khách sạn boutique 44 phòng trong một con phố nhỏ ở Haeundae
• Noel Business Hotel — Khách sạn nhỏ đi bộ được đến bãi biển Haeundae