Daewoo Hoe Center

대우회센타

Mul-hoe cá bơn kiểu Yeongdo, với bột đậu nành

Giờ mở cửa

11:00–21:00

Ngân sách

₩20,000–30,000 mỗi người

Địa chỉ

Tầng 1, 41 Taejong-ro 95beon-gil, Yeongdo-gu, Busan

Nằm lọt trong một con hẻm ở Bongnae-dong trên đảo Yeongdo, quán mul-hoe cá bơn này rất dễ đi lướt qua. Cá được thái lát theo thớ, và bạn tự trộn tương ớt, giấm và nước dùng cho đến khi vừa miệng. Các đánh giá nhắc đến vị bùi bùi từ bột đậu nành và nước dùng thảo mộc nhẹ, không cay. Món lẩu cá được cho là tặng kèm.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 10 phút từ cầu Yeongdo; có bãi đỗ xe công cộng ngay bên cạnh

Trước khi đi

• Nhỏ 20,000 won, vừa 25,000, lớn 30,000
• Khách nói ngon nhất vào khoảng tháng Sáu
• Bãi đỗ xe công cộng bên cạnh tính 1,800 won một giờ
• Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường, khoảng 11:30

Điểm được khen

• Các đánh giá cứ quay lại khen phần cá bơn đầy đặn và mềm
• Nước dùng, sốt và giấm bạn tự điều chỉnh
• Các quầy hàng đường phố Yeongdo ở gần, nên dễ xếp vào lịch trình một ngày

Chưa ưng lắm

• Quán nhỏ trong hẻm khó nhận ra, chỗ đỗ xe bất tiện
• Mul-hoe không hợp với tất cả mọi người

Gần Daewoo Hoe Center

• Samjin Eomuk (cửa hàng chính ở Yeongdo) — Chả cá Busan từ năm 1953, nóng hổi từ chảo chiên
• Lối đi bộ ven biển Jeoryeong — Con đường ven vách đá biển dọc Yeongdo
• Hotel Adela — Khách sạn 4 sao 340 phòng ở Yeongdo có sân thượng
• Momos Coffee Roastery & Coffee Bar Yeongdo — Xưởng rang của thương hiệu đứng sau một nhà vô địch barista thế giới
• Sujeong Hoetjip — Lươn biển (hagfish) nướng than và đĩa sashimi ở Jagalchi