Xiangsu Jidan Guanbing (quầy jianbing ở Vương Phủ Tỉnh)
正宗香酥鸡蛋灌饼专卖店(王府井步行街店)
Jianbing ăn sáng no bụng ở Vương Phủ Tỉnh giá khoảng ¥10
- Ngân sách
- ¥6–12 mỗi cái
- Địa chỉ
- 57-2 Dengshikou Dajie, quận Dongcheng, đối diện khách sạn Sunworld, bên phải cửa hàng 7-Eleven
Quầy bữa sáng mà du khách ở Vương Phủ Tỉnh xếp hàng thay vì ăn buffet khách sạn. Bột tráng mỏng trên chảo, đập trứng lên trên, rồi cuộn thêm bánh giòn, rau xà lách và sốt: một chiếc jianbing chỉ mất vài phút. Quán cũng bán guanbing, bánh mì dẹt chiên nhẹ kẹp trứng. Một người đánh giá hết lời khen phiên bản có khoai tây sợi.
Cách đến đó
- Cách ga Jinyu Hutong (tuyến 8) khoảng 350 m và ga Dengshikou (tuyến 5) 500 m theo đường chim bay; đi bộ dưới 10 phút
Trước khi đi
- Hãy nói 多放酱 (duō fàng jiàng) để thêm sốt.
- Không ăn ngò? Hãy nói trước 不要香菜 (bú yào xiāngcài).
- Không có tiếng Anh: hãy gõ món cần gọi vào ứng dụng dịch và nói rõ muốn làm riêng từng cái, vì hai suất của một người đánh giá bị gộp thành một (tháng 3/2026).
- Nếu không thích xúc xích Trung Quốc, hãy chọn loại thường hoặc loại khoai tây sợi (土豆丝).
- Thời điểm đẹp nhất: Sáng sớm (có một khách mua lúc 5:30, tháng 7/2026)
Điểm được khen
- Loại cơ bản ¥7, thêm thịt thăn hoặc xúc xích mỗi thứ +¥3 (blog tháng 8 và 10/2026); một người đánh giá thêm đủ mọi thứ và bỏ luôn bữa trưa.
- Một người đánh giá quay lại lúc 5:30 sáng hôm sau để ăn phiên bản khoai tây sợi (tháng 8/2026).
- Bạn được xem bột loang ra và trứng đập ngay trước mắt.
Chưa ưng lắm
- Có người thấy ít sốt (tháng 3/2026); phần xanh xanh chủ yếu là ngò rí (tháng 11/2026).
- Xúc xích bị chê là dai, và quá to không ăn hết (tháng 11/2026).
- Bên trong có chỗ ngồi ăn, nhưng đa số mua mang đi.
Câu hỏi thường gặp
Xiangsu Jidan Guanbing chính xác nằm ở đâu?
Quán ở số 57-2 Dengshikou Dajie, ngay bên kia đường đối diện khách sạn Sunworld (天伦松鹤大饭店) (blog tháng 10/2026). Quán nằm ngay bên phải cửa hàng 7-Eleven đối diện khách sạn, dưới tấm biển đỏ chữ vàng (blog tháng 3 và 11/2026). Quán chung mặt tiền với tiệm bánh bao Qingfeng (庆丰包子铺), nên tìm thấy tiệm đó là bạn đã tìm ra quán.
Ga tàu điện ngầm nào gần nhất?
Ga Jinyu Hutong (tuyến 8) cách khoảng 350 m theo đường thẳng và ga Dengshikou (tuyến 5) khoảng 500 m (đo trên bản đồ). Dù chọn ga nào cũng đi bộ dưới 10 phút. Nếu bạn ở khu Wangfujing thì cứ đi bộ.
Mấy giờ mở cửa?
Chúng tôi không xác nhận được giờ chính thức. Một khách mua bữa sáng lúc 5:30 vào tháng 7/2026; một blogger tháng 10/2026 xếp hàng lúc 7:00, và một blogger tháng 11/2026 thấy rất đông khách mua mang đi lúc 8:30 sáng Chủ nhật. Đây là quán bán bữa sáng, nên hãy đi sớm.
Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?
Theo blog tháng 8 và 10/2026, bánh kẹp trứng cơ bản (鸡蛋灌饼) giá ¥7, thêm thịt thăn (里脊) hoặc xúc xích nướng (烤肠) mỗi thứ +¥3. Sữa đậu nành nguyên vị (原味豆浆) ¥3 và mì lạnh nướng (烤冷面) ¥7 (blog tháng 8). Một blog khác tháng 8/2026 ghi jianbing ¥8–12 và guanbing ¥6–10 tùy nhân.
Nên gọi gì?
Một blogger khăng khăng chọn jianbing khoai tây sợi (土豆丝): bánh giòn cùng khoai tây, ngon đến mức sáng hôm sau quay lại (blog tháng 8/2026). Xúc xích bị chê là dai (tháng 11/2026), nên có thể bỏ qua. Thêm một ly sữa đậu nành ấm là xong bữa sáng.
Gọi món thế nào, và có trả bằng thẻ hay Alipay được không?
Nhiều blogger trả bằng Alipay (tháng 3 và 11/2026). Gần như không có tiếng Anh, và có người thấy đưa ảnh thực đơn không hiệu quả, nên hãy gõ món cần gọi vào ứng dụng dịch. Hai suất của một người đánh giá bị gộp thành một chiếc bánh khổng lồ (tháng 3/2026), nên hãy nói thêm là bạn muốn làm riêng từng cái.
Có ăn tại chỗ được không?
Bên trong có chỗ ngồi ăn (blog tháng 3 và 11/2026), nhưng đa số người đánh giá mang về khách sạn hoặc ăn trên ghế dài ở Wangfujing. Cái bánh to cỡ mặt bạn, nên vừa đi vừa ăn khá vất vả (tháng 11/2026).
Gần Xiangsu Jidan Guanbing (quầy jianbing ở Vương Phủ Tỉnh)
- Sunworld Hotel Beijing Wangfujing — Khách sạn bốn sao cách Wangfujing năm phút, từ khoảng US$90
- Waldorf Astoria Beijing — Khách sạn năm sao ốp đồng giữa lòng Vương Phủ Tỉnh
- Lẩu Haidilao (Vương Phủ Tỉnh) — Haidilao trên sân nhà: hàng chờ ngắn hơn, dưa Hami có thừa
- Hilton Beijing Wangfujing — Khách sạn năm sao ở Wangfujing với phòng tiêu chuẩn 50 m²
- Crystal Orange Hotel Beijing Tiananmen Wangfujing — Chuỗi khách sạn tầm trung cách Wangfujing 80 m, hơn 10,000 đánh giá