Vleminckx de Sausmeester (khoai tây chiên)

Vlaams Friteshuis Vleminckx

Khoai tây chiên bán qua một ô cửa nhỏ trong hẻm từ năm 1957, với 23 loại sốt

Giờ mở cửa

Thứ Hai–Thứ Tư & Thứ Sáu–Chủ Nhật 11:00–19:00, Thứ Năm 11:00–20:00 (chính thức)

Ngân sách

Khoảng €5–10 (hỏi tại quán)

Địa chỉ

Voetboogstraat 33, một con hẻm đi ra từ Spui

Nói là cửa hàng thì đúng hơn là một ô cửa sổ trên bức tường của con hẻm hẹp đi ra từ Spui. Từ năm 1957, nơi đây chiên khoai hai lần theo kiểu xứ Flanders rồi cho vào phễu giấy. Bảng sốt gồm 12 loại quen thuộc và 11 loại kiểu Bỉ; cách ăn của người địa phương là 'oorlog' (chiến tranh): mayonnaise, sốt satay và hành sống, tất cả cùng lúc. Quán từng thắng cuộc thi thử khoai chiên của báo Hà Lan AD năm 2013.

Cách đến đó

• Tram 2 hoặc 12 đến Spui, khoảng 200 m; Metro 52 Rokin, khoảng 400 m

Trước khi đi

• Chính quán cho biết hàng ngắn nhất vào ngoài giờ cao điểm trưa và tối.
• Không biết chọn gì? Hãy gọi 'speciaal' (mayo, ketchup, hành) hoặc 'oorlog'.
• Đóng cửa lúc 19:00 (20:00 vào thứ Năm), nên không phải món ăn vặt đêm khuya.
• Thời điểm đẹp nhất: 15–17 giờ

Điểm được khen

• Mỗi mẻ nhỏ nên hàng dài cũng nhích rất nhanh.
• Thử những loại sốt chỉ có ở đây: oorlog (mayo, satay, hành) hoặc Joppie.
• Rất hợp để vừa đi vừa ăn giữa lúc mua sắm ở Kalverstraat và ghé Begijnhof.

Chưa ưng lắm

• Không có chỗ ngồi; ăn đứng hoặc tìm một chiếc ghế dài ở Spui.
• Sốt tính thêm tiền, và một số người nhận xét chỉ là khoai chiên ngon chứ không phải điều gì kỳ diệu.

Gần Vleminckx de Sausmeester (khoai tây chiên)

• Van Wonderen Stroopwafels — Stroopwafel nhúng sô-cô-la, chất đầy topping, sinh ra để lên Instagram
• The Seafood Bar — Hàu và đĩa hải sản tại Spui, từ 12:00 đến khuya
• Sampurna (rijsttafel Indonesia) — 14–16 món Indonesia trên một bàn, đối diện Chợ Hoa
• Bloemenmarkt (Chợ hoa) — Chọn củ hoa tulip ở những sạp nổi trên kênh
• Begijnhof — Bước qua một cánh cổng là tiếng ồn thành phố tắt hẳn