Sampurna (rijsttafel Indonesia)

Sampurna Singel

14–16 món Indonesia trên một bàn, đối diện Chợ Hoa

⚠ Nên đặt bàn cho bữa tối

Giờ mở cửa

Hằng ngày 12:00–22:30, bếp đến 21:45 (chính thức, Singel)

Ngân sách

€31.50–41.50 mỗi người

Địa chỉ

Singel 498, đối diện Chợ Hoa

Sampurna phục vụ rijsttafel, 'bàn cơm' ra đời từ thời thuộc địa Hà Lan ở Indonesia, đã hơn 30 năm. Cơm đặt ở giữa, xung quanh là 14 đến 16 món nhỏ: rendang, satay, rau xào, sambal. Có ba hạng là Kuning (€31.50, 14 món), Batara (€36.50, món khai vị cộng 14 món) và Sampurna (€41.50, món khai vị cộng 16 món), và cả bàn phải gọi cùng một hạng. Quán nằm ngay đối diện Chợ Hoa.

Cách đến đó

• Tram 4, 14 hoặc 24 đến Muntplein, khoảng 200 m; Metro 52 Rokin, khoảng 400 m

Trước khi đi

• Một số khách cho biết nói với nhân viên là bạn thích cay thì sẽ được thêm sambal (tùy lúc).
• Đặt bàn bữa tối qua điện thoại (+31 20 625 32 64) hoặc trực tuyến.
• Gọi món cuối cùng lúc 21:45.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa ngày thường hoặc bữa tối lúc 18 giờ

Điểm được khen

• Hơn chục món nhỏ cùng lúc; khó mà dở ngay cả khi bạn chưa quen món Indonesia.
• Sambal cay, satay ngọt và rendang bò đều ăn rất hợp với cơm.
• Có mở bữa trưa, với phần nhỏ hơn Rijsttafel Kecil (€25.50).

Chưa ưng lắm

• Rijsttafel gọi theo bàn, nên khách đi một mình đành gọi từng món.
• Vị trí du lịch hàng đầu; giá cả và lượng khách cũng tương xứng.

Gần Sampurna (rijsttafel Indonesia)

• Bloemenmarkt (Chợ hoa) — Chọn củ hoa tulip ở những sạp nổi trên kênh
• Vleminckx de Sausmeester (khoai tây chiên) — Khoai tây chiên bán qua một ô cửa nhỏ trong hẻm từ năm 1957, với 23 loại sốt
• Van Wonderen Stroopwafels — Stroopwafel nhúng sô-cô-la, chất đầy topping, sinh ra để lên Instagram
• The Seafood Bar — Hàu và đĩa hải sản tại Spui, từ 12:00 đến khuya
• Café Hoppe — Quán cà phê nâu rải cát trên sàn từ năm 1670