หลิวซิน เสี่ยวเฉา

刘信牛羊肉泡馍小炒

ผัดส่านซีรสเปรี้ยวเผ็ด สำหรับคนชอบรสจัด

งบประมาณ

¥30-40 ต่อคน

ที่อยู่

เลขที่ 129 ซ่าจิ้นเฉียว เขตเหลียนหู

ร้านเล็กๆ ในตรอกซ่าจิ้นเฉียวที่คนท้องถิ่นบอกว่าอาหารผัดอร่อยกว่าเป่าโหมะ อาหารรสเปรี้ยวเผ็ดแบบส่านซีออกจากไฟแรงและรสจัด ลูกค้าบางคนบอกว่าช่วงมื้ออาหารรอเกิน 20 นาที

ก่อนเดินทาง

• มานอกช่วงพีก
• แบบผัดแพงกว่าเป่าโหมะธรรมดา ¥3-5
• บอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง
• ช่วงที่ดีที่สุด: เลี่ยงช่วงมื้ออาหารหน่อย

ชอบ

• ผัดสไตล์ส่านซีรสเปรี้ยวและเผ็ด
• คนท้องถิ่นให้คะแนนอาหารผัดสูงกว่าเป่าโหมะ
• ราว ¥30-40 ต่อคน

ไม่ค่อยดี

• ช่วงมื้ออาหารรอ 20 นาทีขึ้นไป
• รสจัดอาจไม่เหมาะกับคนที่ชอบรสอ่อน

ใกล้ หลิวซิน เสี่ยวเฉา

• เจิงเกาที่ถนนอาหารเช้าซ่าจิ้นเฉียว — ถนนอาหารเช้าของชุมชนฮุย ขนมข้าวพุทราจีนแค่ ¥5
• กั๋วหยวนไจ๋ เหล่าหมี่เจีย เป่าโหมะ — ร้านน้ำซุปของชาวฮุย เปิด 6:00 ปิดช่วงบ่าย
• Sky Garden Rooftop Social Hostel — โฮสเทลสวนดาดฟ้าในตรอกย่านมุสลิม
• มัสยิดใหญ่ซีอาน (Great Mosque of Xi'an) — หลังคาแบบจีน ป้ายอักษรอาหรับ และลานบ้านเงียบสงบ
• ขนมลูกพลับถนนซีหยางสื่อ — ขนมทอดแป้งลูกพลับ ของกินปลายฤดูใบไม้ร่วงของซีอาน