Tojo's Restaurant (โทโจส)
Tojo's Restaurant
โอมากาเสะของเชฟโทโจ และต้นกำเนิดของโทโจโรล
⚠ เปิดเฉพาะมื้อเย็น ปิดวันอาทิตย์–จันทร์
- เวลาเปิด-ปิด
- มื้อเย็น อังคาร–เสาร์ ตั้งแต่ประมาณ 17:30 น. ถึงดึก
- งบประมาณ
- โอมากาเสะเริ่มต้น 330 ดอลลาร์แคนาดา (เครื่องดื่มคิดเพิ่ม)
- ที่อยู่
- 1133 W Broadway
เชฟ Hidekazu Tojo เปิดบาร์ซูชิในแวนคูเวอร์มาหลายสิบปี ร้านนี้ผูกอยู่กับโทโจโรลแบบข้าวอยู่ด้านนอก ซึ่งมักถูกพูดถึงในข้อถกเถียงว่าใครเป็นผู้คิดค้นแคลิฟอร์เนียโรล ที่บาร์ซูชิ เชฟจะสร้างโอมากาเสะจากปลาของวันนั้น เป็นมื้อเย็นสุดหรู และรีวิวก็แตกเป็นสองฝ่ายพอสมควร ควรอ่านก่อนไป
ก่อนเดินทาง
- จองล่วงหน้าผ่าน OpenTable
- แจ้งเรื่องอาหารที่แพ้ตอนจอง
- เปิดเฉพาะมื้อเย็น ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์
- ช่วงที่ดีที่สุด: รอบแรกช่วงต้นเย็น
ชอบ
- นั่งตรงข้ามเชฟที่บาร์
- ได้ชิมโทโจโรลถึงต้นตำรับ
- คอร์สอาหารเปลี่ยนไปตามปลาที่ดีที่สุดของวัน
ไม่ค่อยดี
- ราคาแพงมาก
- รีวิวแบ่งเป็นสองฝั่งเรื่องความคุ้มค่าและการบริการ
ใกล้ Tojo's Restaurant (โทโจส)
- Salmon n' Bannock Bistro — แซลมอนป่าจาก BC และแบนน็อกจากครัวของชนพื้นเมือง
- Granville Island Hotel (แกรนวิลล์ ไอส์แลนด์ โฮเทล) — โรงแรมริมน้ำข้างตลาดและท่าเรือแท็กซี่น้ำ
- Beaucoup Bakery & Cafe (โบกู เบเกอรี่ แอนด์ คาเฟ่) — เบเกอรี่ฝรั่งเศสที่คนต่อคิวซื้อครัวซองต์อัลมอนด์
- Granville Island Public Market — พายหม้อซุปหอยกับ Nanaimo bar และโดนัท ครบในตลาดเดียว
- Granville Island และตลาด Public Market — เกาะโรงงานเก่าที่กลายเป็นตลาด นั่งเรือของเล่นไปกินมื้อกลางวัน