หลันเจีย กัวเปา (Lan Jia Gua Bao)

藍家割包

กัวเปาแห่งกงกวนที่เลือกสัดส่วนมันต่อเนื้อได้

งบประมาณ

ดูราคาที่ร้าน

ที่อยู่

3 ซอย 8 ตรอก 316 ตอน 3 ถนนรูสเวลต์ เขตจงเจิ้ง

เคาน์เตอร์กัวเปาที่ซ่อนอยู่ในซอยตลาดกลางคืนนักศึกษาของกงกวน ซาลาเปาแผ่นขาวนุ่มนึ่งผ่าครึ่งยัดไส้หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว ถั่วลิสงป่น ผักชี และผักกาดดอง จุดเด่นที่มิชลินสังเกตคือคุณเลือกได้ว่าหมูจะมันแค่ไหน ครั้งแรกให้สั่งแบบผสม หรือขอแบบเนื้อล้วนถ้าไม่ชอบมัน ติดรายชื่อ Bib Gourmand อาหารริมทางของมิชลินปี 2019

การเดินทางไป

• MRT กงกวน (Gongguan) ประมาณ 300 เมตร อยู่ในซอยตลาดกลางคืน

ก่อนเดินทาง

• ไม่ใส่ผักชี พูดว่า 'bu yao xiangcai' (不要香菜)
• หนึ่งลูกเป็นของว่าง สองลูกเป็นมื้อ ถ้าเดินกินทั่วตลาด หยุดที่หนึ่งลูกก็พอ
• ยังไม่ยืนยันเวลาเปิด ไปตอนเย็นจะดี
• ช่วงที่ดีที่สุด: ตอนเย็น ตอนที่ตลาดคึกคัก

ชอบ

• ถั่วลิสงหวาน ผักชีสด และหมูเค็ม ในคำเดียว
• การเลือกระดับความมันเหมาะกับคนที่ไม่ชอบหมูมัน
• เข้ากันดีกับตลาดกลางคืนกงกวนและมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวัน

ไม่ค่อยดี

• ปกติจะใส่ผักชีมาให้ ขอไม่ใส่ได้
• อยู่ใต้ศูนย์กลางเมืองลงไปหน่อย จึงต้องตั้งใจไป

ใกล้ หลันเจีย กัวเปา (Lan Jia Gua Bao)

• สวนป่าต้าอัน — ปอดสีเขียวของไทเป สำหรับคนวิ่งและคนดูนก
• Smoothie House (ถนน Yongkang) — มะม่วงสดและไอศกรีมซอร์เบต์มะม่วงบนน้ำแข็งไสนม ในอาคารสีเหลืองบนถนน Yongkang
• Yong Kang Beef Noodles — ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นแดงในตรอกย่าน Yongkang
• Din Tai Fung (สาขาเรือธงถนนซินอี้) — เสี่ยวหลงเปาในสาขาเรือธงสี่ชั้น ตรงข้ามร้านแรกสุด
• หังโจว เสี่ยวหลงเปา (Hang Zhou Xiao Long Bao) — คิวเสี่ยวหลงเปาที่ชาวไทเปไปต่อแทน Din Tai Fung