ชุนสุ่ยถัง (สาขาก่อตั้งซื่อเหวย) (Chun Shui Tang, Siwei founding store)
春水堂 四維創始店
เครือร้านน้ำชาที่ใส่มันสำปะหลังลงในชานมเมื่อปี 1987
- เวลาเปิด-ปิด
- ทุกวัน 08:30–22:00 (เว็บไซต์ทางการ ต.ค. 2026)
- งบประมาณ
- ตรวจสอบราคาที่ร้าน
- ที่อยู่
- เลขที่ 30 ถนนซื่อเหวย เขตตะวันตก
ชุนสุ่ยถังเริ่มที่ไถจงในปี 1983 ด้วยชาดำเย็นเขย่า และบอกว่าได้แขวนป้าย 'ชานมไข่มุก' แผ่นแรกบนผนังร้านในฤดูใบไม้ผลิปี 1987 สาขาถนนซื่อเหวยคือร้านก่อตั้งของเครือ นั่นคือเหตุผลที่คนเดินทางมา ที่นี่เป็นโรงน้ำชาแบบนั่งทาน ไม่ใช่เคาน์เตอร์ซื้อกลับบ้าน จึงสั่งเส้นและของว่างให้ชากลายเป็นมื้ออาหารได้ ชานมเน้นรสชา หวานนุ่มกว่าถ้วยริมถนน
การเดินทางไป
- เดินประมาณ 15 นาที หรือนั่งแท็กซี่ 5 นาทีจากสถานีไถจง
ก่อนเดินทาง
- ในวันประชุมภูมิภาคประจำเดือนจะไม่มีอาหารเช้าและเปิด 10:30 (8 ต.ค. ในเดือนต.ค. 2026) ตรวจสอบประกาศในเว็บไซต์ทางการ
- ปรับระดับน้ำตาลและน้ำแข็งได้ ลองระดับความหวานมาตรฐานก่อน
- เข้ากันดีกับร้านมิยาฮาระ (Miyahara) และตลาดที่สอง ในเส้นทางเดินเมืองเก่า
- ช่วงที่ดีที่สุด: เช้าวันธรรมดา หรือต้นบ่าย
ชอบ
- ร้านแรกของผู้อ้างตัวว่าเป็นต้นตำรับชานมไข่มุก ใครๆ ก็ถ่ายรูปแก้ว
- เครื่องดื่มเขย่าด้วยมือและเสิร์ฟเป็นฟองในแก้วใส
- มีเส้นและของว่าง จึงนั่งกินเป็นมื้อเต็มได้
ไม่ค่อยดี
- เป็นเครือร้าน เมนูและรสชาติเหมือนสาขาอื่น มาเพื่อประวัติศาสตร์ ไม่ใช่เมนูที่มีเฉพาะที่นี่
- แพงกว่าชานมไข่มุกริมถนน ตามที่ผู้มาเยือนพูดกันเสมอ
ใกล้ ชุนสุ่ยถัง (สาขาก่อตั้งซื่อเหวย) (Chun Shui Tang, Siwei founding store)
- ฝูกุ้ยถิง (Fu Kuei Ting) — ร้านห่านริมซอยอายุครึ่งศตวรรษ ติด Bib Gourmand
- พิพิธภัณฑ์การ์ตูนแห่งชาติไต้หวัน (National Taiwan Museum of Comics) — บ้านพักผู้คุมเรือนจำเก่าสิบห้าหลัง ตอนนี้กลายเป็นที่จัดแสดงการ์ตูน
- ชาดำเหล่าไหล (Lao Lai Black Tea) — แผงชาดำเข้มข้นของตลาดที่สอง ตั้งแต่ปี 1972
- แผงเผือกกวนและไส้กรอกข้าวของหวัง (Wang's Radish Cake & Rice Sausage) — หัวผักกาดกวน ไส้กรอกข้าว และไข่ เซตอาหารเช้าสไตล์ตลาด
- Taichung Second Market — หัวไชเท้าทอดและข้าวหมูตุ๋นในตลาดอายุร้อยปี