Burnt Ends

บาร์บีคิวย่าน Dempsey Hill ที่มองเห็นครัวเปิดแบบย่างไฟสด

เวลาเปิด-ปิด: อังคาร–พุธ 18:00–23:00 พฤหัสบดี–เสาร์ 12:00–14:30 และ 18:00–23:00 ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์
งบประมาณ: เมนูซิกเนเจอร์เริ่มที่ S$20
ที่อยู่: 7 Dempsey Road, #01-02, Singapore 249671

Burnt Ends เป็นร้านบาร์บีคิวที่ครัวเปิดกับเตาฟืนและเตาถ่านเป็นตัวกำหนดบรรยากาศ เริ่มด้วย Sanger บริยอชหมูฉีก แล้วแบ่งกันกินเมนูของวัน เช่น ไข่นกกระทารมควันกับคาเวียร์ หรือเห็ดกับโจ๊ก

การเดินทางไป

นั่งแท็กซี่หรือเดินจากสถานี MRT Napier

ก่อนเดินทาง

ถ้าอยากได้ที่นั่งเคาน์เตอร์ ควรพยายามจองแต่เนิ่น ๆ
เมนูเปลี่ยนได้ทุกวัน จึงควรเช็กรายการตอนจอง

ชอบ

มองการปรุงด้วยไฟฟืนและถ่านได้ใกล้ ๆ จากที่นั่งเคาน์เตอร์
เมนูอะลาคาร์ตที่เปลี่ยนทุกวัน

ใกล้ Burnt Ends

Candlenut — มื้อเปอรานากันย่าน Dempsey Hill ที่มี buah keluak และ ngoh hiang เป็นแกนหลัก
Singapore Botanic Gardens — สวนเขตร้อนมรดกโลก UNESCO: เดินเล่นยามเช้าและชมกล้วยไม้
Pan Pacific Orchard — โรงแรมสวนระเบียงที่ซ้อนขึ้นไปบนฟ้า
YOTEL Singapore Orchard Road — โรงแรมกะทัดรัดสำหรับเดินช็อปถนนออร์ชาร์ด
ถนน Orchard Road — ห้างเรียงต่อกันใต้ร่มไม้ใหญ่: ที่ที่ต้องมาช้อป