กวางฮวามุน มีจิน สาขาหลัก (Gwanghwamun Mijin Main)
광화문미진 본점
โซบะเย็นสองถาด ตั้งแต่ปี 1954
- เวลาเปิด-ปิด
- ทุกวัน 10:30–21:00
- งบประมาณ
- ₩12,000–19,000 ต่อคน
- ที่อยู่
- 1F, 19 Jong-ro, Jongno-gu, Seoul
ร้านเส้นบัควีตแห่งนี้ทำมาตั้งแต่ปี 1954 โซบะเย็นเสิร์ฟมาสองถาด ออกจากร้านจึงอิ่ม และคุณปรุงน้ำจิ้มฐานซีอิ๊วเองด้วยหัวไชเท้าขูด ต้นหอม และวาซาบิ โต๊ะมื้อกลางวันมักสั่งบัควีตโรล แพนเค้กต้นหอม หมูทอดทงคัตสึ หรือเซ็ตโบซัมเพิ่ม ร้านอยู่ในรายชื่อบิบ กูร์มองด์ของมิชลิน และห้องโถงใหญ่พอที่คิวจะเคลื่อนเร็ว
การเดินทางไป
- เดินราว 6 นาทีจากสถานีกวางฮวามุน (สาย 5)
ก่อนเดินทาง
- คนแน่นที่สุดราว 11:00 และ 17:00; หลัง 14:00 เงียบกว่า
- อยู่อาคารเดียวกับซอริน นักจี จึงกินมื้อกลางวันที่นี่แล้วมื้อเย็นที่นั่นได้
- วันอากาศเย็นให้เลือกอุด้งหม้อหินหรือโซบะอุ่น (12,000 วอน)
- ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดา 14:00–16:00
ชอบ
- โซบะเย็น 12,000 วอน มาสองถาดและอิ่มท้อง
- เมนูยาวเหมาะกับกลุ่มที่ชอบไม่เหมือนกัน (หมูทอดทงคัตสึและเซ็ตโบซัม 12,000 วอน)
- ที่จอดรถของอาคารฟรีสองชั่วโมง
ไม่ค่อยดี
- มีคิวช่วงมื้อกลางวัน แต่เคลื่อนเร็ว
- บางคนรู้สึกว่าน้ำจิ้มหวาน
ใกล้ กวางฮวามุน มีจิน สาขาหลัก (Gwanghwamun Mijin Main)
- Seorin Nakji (ซออิน นักจี) — ปลาหมึกยักษ์ผัดบนกระทะร้อน รุ่นที่สามสืบทอดกิจการ
- Cheongjinok (ชองจินอก) — ซุปแก้เมาค้างเลือดวัวเกือบ 90 ปี เปิดตั้งแต่ 6:00
- Shilla Stay Gwanghwamun — ออกจากประตูก็เดินไปคยองบกกุงและอินซาดงได้
- ลำธารช็องกเยช็อน (Cheonggyecheon) — เส้นทางเดินริมลำธาร 11 กม. กลางกรุงโซล
- ยงกึมอก (Yonggeumok) — ซุปปลาไหลนาสไตล์โซล เคี่ยวมาตั้งแต่ปี 1932