ยงกึมอก (Yonggeumok)
용금옥
ซุปปลาไหลนาสไตล์โซล เคี่ยวมาตั้งแต่ปี 1932
- ที่อยู่
- 24-2 Dadong-gil, Jung-gu, Seoul
ร้านซุปปลาไหลนาระดับสถาบันแห่งนี้เปิดที่ทาดงเมื่อปี 1932 พระเอกคือชูทังสไตล์โซล ไม่ใช่ชูออทังแบบต่างจังหวัด คือปลาไหลนาทั้งตัวเคี่ยวในน้ำซุปที่มีเนื้อวัวเป็นฐาน จบลงด้วยรสสะอาดและเผ็ดนิดๆ ตอนสั่งร้านจะถามว่าอยากได้ปลาไหลนาทั้งตัวหรือแบบบด ส่วนจอนทอดกระทะและเครื่องเคียงย่างก็มีลูกค้าประจำเป็นของตัวเอง
การเดินทางไป
- เดินจากสถานีศาลาว่าการกรุงโซลราว 5 นาที
ก่อนเดินทาง
- ถ้าปลาไหลนาทั้งตัวมากไป ให้ขอแบบบด
- เลี่ยงช่วงเที่ยงที่คนแน่น
- เดินสั้นๆ ไปทางกำแพงหินของพระราชวังด็อกซูกุงได้หลังกินเสร็จ
- ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดาก่อน 11:30 หรือหลัง 13:30
ชอบ
- ชูทังสไตล์โซล เสิร์ฟมานานกว่าเก้าสิบปี
- น้ำซุปฐานเนื้อวัวสะอาดและสดใส
- จอนและเครื่องเคียงย่างเป็นของโปรดของคนดื่มกลางวัน
ไม่ค่อยดี
- ปลาไหลนาทั้งตัวอาจเป็นด่านสำหรับบางคน
- คนทำงานออฟฟิศมาทานมื้อกลางวัน ที่นั่งจึงหายาก
ใกล้ ยงกึมอก (Yonggeumok)
- นัมโพ เมียนอก (Nampo Myeonok) — เส้นบักวีตเย็นสไตล์เปียงยางในมื้ออาหารเกาหลีที่โซล
- ห้องสมุดนครโซล (Seoul Metropolitan Library) — ห้องสมุดในอาคารซิตี้ฮอลล์หลังเก่า
- The Grand Lotte Seoul — Lotte Hotel Seoul เปลี่ยนชื่อและเปิดใหม่ในเดือน ส.ค. 2026
- ลำธารช็องกเยช็อน (Cheonggyecheon) — เส้นทางเดินริมลำธาร 11 กม. กลางกรุงโซล
- Seorin Nakji (ซออิน นักจี) — ปลาหมึกยักษ์ผัดบนกระทะร้อน รุ่นที่สามสืบทอดกิจการ