Pizzarium Bonci (พิซซาเรียม บอนชี)
Bonci Pizzarium
พิซซ่าตัดด้วยกรรไกรขายตามน้ำหนัก ร้านที่แวะได้ทั้งก่อนและหลังไปวาติกัน
⚠ แทบไม่มีที่นั่ง
- เวลาเปิด-ปิด
- จันทร์–เสาร์ 11:00–22:00 อาทิตย์ 11:00–15:00, 17:00–22:00 (เว็บไซต์ทางการ พ.ย. 2026)
- งบประมาณ
- ชิ้นละ €4–7 ราว €20 ต่อคน (รีวิวพ.ย. 2025 และ ก.ค. 2026)
- ที่อยู่
- Via della Meloria 43 (เดินจากพิพิธภัณฑ์วาติกันประมาณ 10 นาที)
เคาน์เตอร์พิซซ่าอัลตาลีโยของกาเบรียเล บอนชี ถาดยาวๆ ของแป้งหมักช้าที่ฟูเบา ท็อปปิงตามฤดูกาลวางเรียงอยู่หลังกระจก คุณชี้ เขาก็ใช้กรรไกรตัดให้ แล้วชั่งน้ำหนักคิดราคา ไม่มีโต๊ะ มีแค่แผ่นไม้ให้วางจานกับฟุตปาธ เดินจากพิพิธภัณฑ์วาติกันสิบนาทีและห่างจากสถานีรถไฟใต้ดิน Cipro สองนาที จึงแวะได้ลงตัวทั้งก่อนและหลังต่อคิวพิพิธภัณฑ์
การเดินทางไป
- เดินจากสถานี Cipro (รถไฟใต้ดินสาย A) ประมาณ 2 นาที
ก่อนเดินทาง
- หยิบบัตรคิวจากตู้หน้าร้าน เมื่อเลขขึ้นบนจอ ให้เลือกพิซซ่า เขาจะชั่งน้ำหนัก แล้วจ่ายเงิน (รีวิวก.ค. 2026)
- ป้ายราคาเป็นราคาต่อกิโลกรัม ใช้นิ้วบอกความกว้างของชิ้น และเลือกชิ้นเล็กๆ หลายชนิด
- ลองสั่งซัปปลีสักลูก เปลือกกรอบสมชื่อ
- วันอาทิตย์พักระหว่าง 15:00 ถึง 17:00
- ช่วงที่ดีที่สุด: ตอนเปิดร้านพอดี 11:00 หรือหลัง 13:30 (รีวิวพ.ย. 2025)
ชอบ
- เปลือกหนาแต่เบา เลือกท็อปปิงสามหรือสี่อย่างแล้วแบ่งกันกิน
- ท็อปปิงเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและแต่ละวัน
- เดินถึงได้จากพิพิธภัณฑ์วาติกัน เป็นมื้อกลางวันยอดนิยมหลังออกจากพิพิธภัณฑ์
ไม่ค่อยดี
- มีแค่ม้านั่งหน้าร้านกับโต๊ะยืนไม่กี่ตัว วันฝนตกลำบากหน่อย
- คิดราคาตามน้ำหนัก ยิ่งชี้ก็ยิ่งบวมบิลเร็ว
คำถามที่พบบ่อย
Pizzarium Bonci อยู่ที่ไหน และไปอย่างไร?
อยู่ที่ Via della Meloria 43 (เว็บไซต์ทางการ) ติดกับสถานี Cipro ของรถไฟใต้ดินสาย A เดินจากทางออกพิพิธภัณฑ์วาติกันประมาณ 10 นาที คนจำนวนมากจึงเดินมากินมื้อกลางวันที่นี่หลังออกจากพิพิธภัณฑ์ (รีวิวพฤศจิกายน 2025)
เปิดกี่โมง และมีวันหยุดไหม?
ตามเว็บไซต์ทางการ (ตรวจสอบเมื่อพฤศจิกายน 2026): วันจันทร์ถึงเสาร์ 11:00–22:00 วันอาทิตย์ 11:00–15:00 และ 17:00–22:00 ไม่ได้ระบุวันหยุดประจำสัปดาห์ วันอาทิตย์ร้านปิดพักระหว่าง 15:00 ถึง 17:00 จึงควรวางแผนเลี่ยงช่วงนั้น
สั่งอย่างไร? ต้องจองไหม?
ไม่รับจอง สั่งที่หน้าร้านเลย (คำถามที่พบบ่อยทางการ) หยิบบัตรคิวจากตู้หน้าประตูแล้วรอจนเลขขึ้นบนจอ แบบเดียวกับที่ธนาคาร (รีวิวกรกฎาคม 2026) ชี้ที่ถาด ใช้นิ้วบอกความกว้าง เขาก็จะตัดและชั่งให้ ป้ายราคาบอกราคาต่อกิโลกรัม ตัวเลขจึงดูใหญ่
ราคาเท่าไร?
คิดตามน้ำหนัก หนึ่งชิ้นตกประมาณ €4–7 (รีวิวพฤศจิกายน 2025) ซัปปลีหนึ่งลูก €5 และพิซซ่าสองชิ้นกับซัปปลีและโคล่าหนึ่งแก้วรวมเป็น €19 (รีวิวกรกฎาคม 2026) อีกรีวิวหนึ่งบอกว่าสามคนควรเตรียมงบประมาณราว ₩100,000 ดังนั้นสั่งชิ้นเล็กๆ หลายชนิดจะช่วยคุมบิลได้
ควรสั่งอะไรดี?
ท็อปปิงเปลี่ยนทุกวัน จึงเลือกจากเคาน์เตอร์ได้เลย รีวิวหนึ่งแนะนำพิซซ่าน็องดูยาเผ็ด (พฤศจิกายน 2025) และมะเขือยาวทอดกับโหระพาก็ได้รับคำแนะนำเช่นกัน (รีวิวกันยายน 2024) ส่วนซัปปลี ข้าวปั้นทอด พนักงานบอกว่าแบบคลาสสิกขายดีที่สุด และเปลือกกรอบมาก (รีวิวกรกฎาคม 2026) มีทีรามิสุไว้กินปิดท้ายด้วย
คิวยาวแค่ไหน และควรไปเวลาไหน?
มื้อกลางวันหนักที่สุด ผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งมาถึง 13:00 รอเกินหนึ่งชั่วโมง และบอกว่าคิวสั้นลงหลัง 13:30 (พฤศจิกายน 2025) แม้แต่วันธรรมดาตอน 16:00 ก็ยังรอราว 20 นาที (กรกฎาคม 2026) ที่นั่งมีแค่ม้านั่งหน้าร้านกับโต๊ะยืนไม่กี่ตัว จึงควรจับจองเมื่อมีที่ว่าง รีวิวเดือนกรกฎาคม 2026 กล่าวถึงห้องน้ำฟรีที่อยู่ติดกัน
Bonci มีสาขาอื่นในโรมไหม?
ตามเว็บไซต์ทางการ มีเคาน์เตอร์ที่ชั้นล่างของสถานีเตอร์มินี ตรงข้ามชานชาลา 1–3 เปิดทุกวัน 7:00–21:30 (เปิดเมื่อตุลาคม 2026) และอีกแห่งที่เทอร์มินัล 3 ของสนามบินฟิวมิชีโน เปิดทุกวัน 6:00–23:00 ส่วนร้านเบเกอรี Panificio Bonci ที่ Via Trionfale 36 ปิดวันอาทิตย์
ใกล้ Pizzarium Bonci (พิซซาเรียม บอนชี)
- Romanè (ทราทโทเรียใกล้วาติกัน) — ทราทโทเรียประจำย่านของผู้ก่อตั้ง Trapizzino เหมาะแวะหลังวาติกัน
- พิพิธภัณฑ์วาติกันและโบสถ์น้อยซิสทีน — เส้นทางเดิน 7 กม. ที่ไปจบใต้เพดานของมีเกลันเจโล
- มหาวิหารและโดมนักบุญเปโตร — โบสถ์ที่เข้าฟรี และมองเห็นโรมทั้งเมืองเมื่อขึ้นบันได 551 ขั้น
- Starhotels Michelangelo Rome — โรงแรมสี่ดาว เดินไปมหาวิหารเซนต์ปีเตอร์สิบนาที
- La Pergola (Rome Cavalieri) — ครัวสามดาวมิชลินแห่งเดียวของโรม กับเมนูเทสติ้งของไฮนซ์ เบ็ค