โรงกลั่นไวน์ Gibbston Valley
Gibbston Valley (Central Otago wine region)
ไวน์ Pinot Noir ท่ามกลางไร่องุ่นในหุบเขาหินชีสต์
- ตั๋ว
- ค่าชิมไวน์ต่างกันไปแต่ละโรงกลั่น (เช็กหน้างาน)
- ที่อยู่
- ขับไปทางตะวันออกบนทางหลวงหมายเลข 6 ราว 20 นาที เลยจุดบันจี้ Kawarau ไปนิดเดียว
ขับเลียบหุบเขา Kawarau เข้าไป ไร่องุ่นจะโผล่ขึ้นในหุบเขาแคบระหว่างเนินหินชีสต์ นี่เป็นหนึ่งในมุมที่เย็นที่สุดของ Central Otago และขึ้นชื่อที่สุดเรื่อง Pinot Noir โรงกลั่นไวน์ส่วนใหญ่เสิร์ฟชุดชิมไวน์ที่หน้าห้องเก็บไวน์ Gibbston Valley Winery มีถ้ำไวน์ที่เจาะเข้าไปในหินให้เข้าไปชมได้ นั่งที่เทอร์เรซกลางไร่องุ่นกับจานชีส แล้วบ่ายวันนั้นจะช้าลงในแบบที่ควีนส์ทาวน์ไม่ค่อยให้
การเดินทางไป
- ขับรถ 20 นาที ถ้าจะดื่มควรไปกับทัวร์ไวน์หรือทัวร์จักรยาน
- เวลาที่ใช้: ครึ่งวัน
ก่อนเดินทาง
- นิวซีแลนด์เข้มงวดเรื่องเมาแล้วขับ คนขับที่ไม่ดื่มควรบ้วนไวน์ทิ้ง
- เครือข่ายเส้นทางจักรยาน Queenstown Trail ไปถึงกิบบ์สตัน ทัวร์ปั่นจักรยานชิมไวน์จึงได้รับความนิยม
- ค่าชิมและเวลาเปิดของแต่ละไร่ไวน์ไม่เหมือนกัน ควรเช็กล่วงหน้า
- ช่วงที่ดีที่สุด: ปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง (ก.พ.–เม.ย.) ช่วงเก็บเกี่ยว
ชอบ
- ชิมไวน์ Pinot Noir จากเขตอากาศเย็น
- ถ้ำไวน์เจาะหินที่ Gibbston Valley Winery
- เที่ยวรวมกับบันจี้ Kawarau และ Arrowtown ได้ง่าย
ไม่ค่อยดี
- ถ้าดื่มก็ขับรถไม่ได้ ต้องใช้ทัวร์หรือมีคนขับให้
- โรงกลั่นไวน์กระจายอยู่ห่างกันเกินกว่าจะเดินถึง
ใกล้ โรงกลั่นไวน์ Gibbston Valley
- Gibbston Valley Winery Restaurant — มื้อกลางวันท่ามกลางไร่องุ่น แล้วต่อด้วยชิมไวน์ในถ้ำ
- บันจี้จัมพ์สะพาน Kawarau — บันจี้จัมพ์เชิงพาณิชย์แห่งแรกของโลก สูง 43 ม. จากสะพาน
- Amisfield Bistro — กลางวันเป็นบิสโทร กลางคืนเป็นเมนูเทสติ้งระดับดาว Michelin
- ทะเลสาบเฮย์ส (Lake Hayes) — ในเช้าที่ลมสงบ ภูเขาจะกลับหัวอยู่ในผืนน้ำ
- แอร์โรว์ทาวน์ (Arrowtown) — หมู่บ้านยุคตื่นทองที่กลายเป็นสีทองในฤดูใบไม้ร่วง