Du Pain et des Idées

Du Pain et des Idées (La Boulangerie)

เอสการ์โกพิสตาชิโอ-ช็อกโกแลต จากเบเกอรีเก่าแก่ที่ขึ้นทะเบียนอนุรักษ์

⚠ ปิดสุดสัปดาห์

เวลาเปิด-ปิด

จันทร์–ศุกร์ 07:00–19:30 ปิดสุดสัปดาห์ (ข้อมูลทางการ)

งบประมาณ

€6–15 ต่อคน

ที่อยู่

34 Rue Yves Toudic เขต 10

Christophe Vasseur เปิดเบเกอรีนี้ในปี 2002 ในร้านเก่าที่มีเพดานกระจกเขียนสี กระจกเจียระไน และงานไม้ยุคเก่าซึ่งขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ ตัวชูโรงคือ ‘escargot’ พิสตาชิโอ-ช็อกโกแลต ขนมโดว์ชั้นม้วนเป็นเกลียว กับ Pain des Amis ก้อนขนมปังใหญ่ที่ตัดขายตามน้ำหนัก เป็นจุดประจำของสายตระเวนเบเกอรี ปิดวันเสาร์–อาทิตย์

การเดินทางไป

• เดิน 4 นาทีจากสถานี Jacques Bonsergent (สาย 5)

ก่อนเดินทาง

• วิธีที่คนนิยม: ซื้อแล้วเดินห้านาทีไปนั่งกินริมคลอง Saint-Martin
• ขนมยอดนิยมหมดตั้งแต่บ่ายแก่ๆ ไปตอนเช้าปลอดภัยกว่า
• ถ้าอยากนั่งทาน ทีมเดียวกันเปิดร้านอาหารอยู่แถวนั้น ชื่อ La Table
• ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดา 7:00–10:00

ชอบ

• เอสการ์โกพิสตาชิโอ-ช็อกโกแลต €5.50–5.90: นอกกรอบ ข้างในชั้นเนยแน่น
• Pain des Amis ขายตามน้ำหนัก จึงซื้อชิ้นเล็กได้ (ราว €3.40 รีวิว มิ.ย. 2026)
• แป้ง นม และไข่ออร์แกนิก กาแฟมาจากโรงคั่ว Coutume ของปารีส

ไม่ค่อยดี

• แพง: เอสการ์โกชิ้นเดียวเกือบ €6
• ปิดวันเสาร์และอาทิตย์ คนมาได้แค่ช่วงสุดสัปดาห์จึงพลาด

ใกล้ Du Pain et des Idées

• Canal Saint-Martin — เดินเที่ยวย่านปารีสริมประตูน้ำและสะพาน
• Auberge Pyrénées Cévennes — อาหารฝรั่งเศสแบบโฮมคุกกิงในร้านอายุกว่าร้อยปี
• Bouillon République — เมนูบุยยงคลาสสิกใกล้ République
• ibis Paris Avenue de la République — โรงแรมสามดาวสะดวกสบาย ใกล้สถานีรถไฟใต้ดินหลายสายของ République
• Urfa Dürüm — ดูรุมแบบเคิร์ด-ตุรกีอบสดตามออเดอร์