ยาบะตง ยาบะโจ สาขาหลัก

矢場とん 矢場町本店

มิโซะคัตสึร้อนฉ่าที่ร้านเรือธงป้ายหมู

เวลาเปิด-ปิด

11:00–21:00 ทุกวัน (เว็บไซต์ทางการ)

งบประมาณ

¥1,450–2,100 ต่อคน

ที่อยู่

3-6-18 Osu, Naka-ku

มองหาป้ายรูปหมูใส่ผ้ากันเปื้อนสีแดง ที่นี่คือร้านเรือธงของมิโซะคัตสึ หมูทอดราดซอสหวานเข้มที่ทำจากฮัตโจมิโสะ เมนูเด่นคือทงคัตสึเทปปันที่เสิร์ฟบนแผ่นเหล็กร้อนจัดวางบนกะหล่ำปลี แล้วราดซอสที่โต๊ะ ส่วนวาราจิคัตสึ (หมูทอดรองเท้าฟาง) ที่ใหญ่ล้นจานสั่งเป็นครึ่งซอสมิโสะครึ่งซอสธรรมดาได้

การเดินทางไป

• เดิน 5 นาทีจากทางออก 4 สถานียาบะโจ (สายเมโจ) หรือทางออก 9 สถานีคามิมาเอซุ (สายสึรุมาอิ)

ก่อนเดินทาง

• มาครั้งแรก: ทงคัตสึเทปปัน หิวมาก: วาราจิ ครึ่งมิโซะครึ่งซอสธรรมดา
• ก่อนไปให้เช็กเวลารอคิวแบบเรียลไทม์ในเว็บไซต์ทางการ
• HotPepper รับจองออนไลน์ถึง 17:00 ของวันก่อนหน้า
• ช่วงที่ดีที่สุด: วันธรรมดา 15:00–17:00

ชอบ

• เสียงฉ่าตอนซอสโดนแผ่นเหล็กคือครึ่งหนึ่งของความสนุก
• เปิดทุกวัน 11:00–21:00 เว็บไซต์ทางการแจ้งเวลารอคิวแบบเรียลไทม์
• มีเมนูภาษาอังกฤษ และรับทั้งบัตรเครดิต บัตร IC, PayPay และ Alipay

ไม่ค่อยดี

• ซอสหวาน ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมิโซะหวาน
• นักท่องเที่ยวเยอะ มื้อกลางวันและสุดสัปดาห์คิวยาว

ใกล้ ยาบะตง ยาบะโจ สาขาหลัก

• เทนมุสุ เซ็นจู — เทนมุสุต้นตำรับ ข้าวปั้นกุ้งเทมปุระคำเล็ก
• คอนพารุ โอสุ สาขาหลัก — คิสสาเต็นปี 1947 แซนด์วิชกุ้งทอด และกาแฟเย็นที่รินเอง
• Compal Osu Main Shop (คอมพาล โอสุ สาขาหลัก) — คิสเซเต็งสไตล์โชวะ กับแซนด์วิชกุ้งชุบแป้งทอด
• ยามาโมโตยะ โซฮงเกะ ฮงเกะ — มิโสะนิโคมิอุด้งเดือดปุด ๆ ในหม้อดินมาตั้งแต่ปี 1925
• Kannon Coffee Osu (คันนอน คอฟฟี่ โอสุ) — คาเฟ่พาร์เฟต์และขนมหวานในซอยโอสุ