Cơm Gà Bà Buội

Cơm gà Bà Buội (22 Phan Châu Trinh)

ข้าวมันไก่แบบฮอยอัน ข้าวหุงขมิ้นกับไก่ฉีก

⚠ ปิด 14:00–16:30

เวลาเปิด-ปิด

10:30–14:00 และ 16:30–21:00 หรือจนกว่าของจะหมด

งบประมาณ

ข้าวไก่ ₫55k

ที่อยู่

22 Phan Châu Trinh, Hội An

ชื่อเก่าแก่ที่ทุกคนใช้เรียกข้าวไก่ฮอยอัน (cơm gà) ข้าวที่หุงด้วยน้ำซุปไก่และขมิ้นจนเหลืองอร่าม โรยหน้าด้วยไก่ฉีก หอมหัวใหญ่ และผักไหว (rau răm) พร้อมซุปใสถ้วยเล็กอีกใบ รสชาติอ่อนจนกว่าจะคลุกพริกบดลงไป เปิดเฉพาะมื้อกลางวันและมื้อเย็น และปิดเร็วเมื่อไก่หมด

การเดินทางไป

• อยู่ในเมืองเก่า เดินจากสะพานมีหลังคาญี่ปุ่นราว 550 ม.

ก่อนเดินทาง

• คลุกพริกบดลงไปทีละนิด
• ไปราว 11:00 หรือตอน 16:30 พอดี
• ตั้งแต่ 17:30 ถนนปลอดรถ ให้ลงรถที่หัวมุม Nguyễn Huệ ห่างไป 100 ม.
• ช่วงที่ดีที่สุด: ราว 11:00

ชอบ

• ข้าวไก่แบบที่คนท้องถิ่นกิน
• จานละประมาณสองดอลลาร์
• อยู่กลางเมืองเก่า

ไม่ค่อยดี

• ปิด 14:00–16:30
• ร้านเล็ก ไม่มีแอร์

ใกล้ Cơm Gà Bà Buội

• ศาลาประชาคมฝูเจี้ยน (Phuc Kien) — ศาลาประชาคมที่ตระการตาที่สุดในเมือง พ่อค้าชาวฝูเจี้ยนสร้างถวายเจ้าแม่ทะเล
• Miss Ly Cafeteria — เปิดมาตั้งแต่ปี 1993 มื้อเย็นต้องสั่งเกี๊ยวซ่าทอดและเกาเหลา
• Phố Xưa — เฝอและบุ๋นจ๋าที่นักท่องเที่ยวนิยม คิวขยับเร็ว
• Bánh Mì Phượng — บั๋นหมี่ของฮอยอัน นั่งกินข้างในและสั่งเลยจะหลบคิวได้
• ศาลาประชาคมมิญเฮือง (Minh Huong Communal House) — ศาลาเงียบสงบจากศตวรรษที่ 18 ของผู้อพยพสมัยราชวงศ์หมิง