Bale Well

Bale Well (45/51 Trần Hưng Đạo)

บั๋นแซวและหมูเสียบไม้ที่ต้องห่อเองข้างบ่อน้ำเก่า

เวลาเปิด-ปิด

ราว 10:00–22:00 (แหล่งข้อมูลหนึ่งว่า 09:30–22:30)

งบประมาณ

เซ็ต ~₫110k ต่อคน

ที่อยู่

45 ซอย 51 Trần Hưng Đạo, Hội An

เลี้ยวจากถนน Trần Hưng Đạo เข้าซอยแคบๆ จะเจอร้านในลานบ้านข้างบ่อน้ำ Bá Lễ เก่าแก่ ที่นี่ไม่มีให้เลือก นั่งลงแล้วอาหารก็มาเอง ทั้งบั๋นแซวกรอบ หมูย่างถ่านเสียบไม้ แผ่นแป้งข้าว และผักกองโต วางทุกอย่างลงบนแผ่นแป้ง ห่อ แล้วจิ้มซอสถั่วลิสง พนักงานมักสาธิตให้คนมาครั้งแรก เป็นมื้อที่ทำให้มือไม่ว่างเลย

การเดินทางไป

• อยู่ในเมืองเก่า เดินจากสะพานมีหลังคาญี่ปุ่นราว 450 ม.

ก่อนเดินทาง

• นำทางไปที่ 'Bale Well' แล้วเดินเข้าซอย
• ถ้ายังหิว สั่งบั๋นแซวเพิ่มจากเซ็ตได้
• พกทิชชู่เปียกไปด้วย เพราะกินด้วยมือ
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวัน

ชอบ

• สนุกกับการห่อกินเอง
• ซ่อนอยู่ข้างบ่อน้ำเก่าในซอย
• ไม่ต้องเลือกเมนู

ไม่ค่อยดี

• บางคนว่าราคาแพงเมื่อเทียบกับปริมาณ
• ซอยหาไม่ง่าย เดินเลยได้ง่าย

ใกล้ Bale Well

• Phố Xưa — เฝอและบุ๋นจ๋าที่นักท่องเที่ยวนิยม คิวขยับเร็ว
• Cơm Gà Bà Buội — ข้าวมันไก่แบบฮอยอัน ข้าวหุงขมิ้นกับไก่ฉีก
• ศาลาประชาคมฝูเจี้ยน (Phuc Kien) — ศาลาประชาคมที่ตระการตาที่สุดในเมือง พ่อค้าชาวฝูเจี้ยนสร้างถวายเจ้าแม่ทะเล
• Hoi An Historic Hotel — โรงแรมระดับกลาง ห่างเมืองเก่าห้านาที
• พิพิธภัณฑ์เครื่องเคลือบการค้า (Museum of Trade Ceramics) — บ้านพ่อค้าเก่าที่เต็มไปด้วยเครื่องเคลือบ เป็นที่พักร่มเย็น