Anan Saigon

Ănăn Saigon

ทาวน์เฮาส์ในซอยตลาดที่เปลี่ยนอาหารริมทางให้กลายเป็นร้านดาวมิชลิน

⚠ คิวจองยาวเป็นสัปดาห์

เวลาเปิด-ปิด

อังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่ 17:00 (มื้อเย็น)

งบประมาณ

ราว ₫1.6-2.4m ต่อคน (เมนูเทสติ้ง)

ที่อยู่

89 ถนน Ton That Dam แขวง Ben Nghe

บ้านเก่าหกชั้นในซอยแคบข้างตลาด เปิดเมื่อปี 2017 และในปี 2023 กลายเป็นร้านอาหารแห่งแรกในนครโฮจิมินห์ที่ได้ดาวมิชลิน เชฟ Peter Cuong Franklin เข้าสู่วงการอาหารมาจากสายการเงิน เขาปรับอาหารริมทางอย่างบุ๋นจ๋าและขนมเบื้องเวียดนามใหม่ ถึงขั้นพับขนมเบื้องเป็นทาโก้ ที่นั่งรองรับได้ราว 40 คนต่อรอบ มื้อเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์จึงต้องจองล่วงหน้าสองถึงสามสัปดาห์

การเดินทางไป

• เดินจากตลาดเบนถั่นประมาณ 10 นาที

ก่อนเดินทาง

• จองล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์สำหรับมื้อเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์
• เปิด 17:00
• บางรายการระบุว่าปิดวันจันทร์ ควรเช็กก่อน
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อเย็นวันธรรมดา

ชอบ

• ร้านอาหารแห่งแรกในนครโฮจิมินห์ที่ได้ดาวมิชลิน
• อาหารริมทางอย่างบุ๋นจ๋าและขนมเบื้องเวียดนามที่ตีความใหม่
• บ้านเก่าหกชั้นในซอยตลาด

ไม่ค่อยดี

• แพงและจองยาก
• มีที่นั่งแค่ราว 40 ที่

ใกล้ Anan Saigon

• ไซง่อนสกายเด็ค (Saigon Skydeck) ตึกบิเท็กซโก (Bitexco Financial Tower) — ตึกรูปดอกบัวตูม ชั้น 49 วิว 360° เหนือเขต 1 และแม่น้ำ
• ถนนคนเดินเหงียนเว้ (Nguyen Hue) และอาคารคาเฟ่ (Café Apartments) — ถนนใหญ่ที่กลายเป็นลานสังสรรค์ยามเย็น มีคาเฟ่ซ้อนกันอยู่ในตึกเก่า
• The Workshop Coffee — กาแฟสเปเชียลตี้แบบดริปชั้นบนของอาคารยุคอาณานิคมเก่า
• The Hammock Hotel Fine Arts Museum — โรงแรมประหยัดใกล้เบ็นแถ่ง มีเบียร์และของว่างฟรีทั้งวัน
• Liberty Central Saigon Riverside — โรงแรม 4 ดาว มีสระดาดฟ้าวิวแม่น้ำ ห่างถนนเหงียนเหวะสามนาที