Bánh Xèo 46A (บั๋นแซว 46A)
Bánh Xèo 46A Đinh Công Tráng
เครปเหลืองยักษ์มากว่า 70 ปี อยู่ตรงข้ามโบสถ์สีชมพูพอดี
⚠ รับเงินสดเท่านั้น พักร้าน 14:00–16:00
- เวลาเปิด-ปิด
- ทุกวัน 10:00–13:50 และ 16:00–20:50
- งบประมาณ
- ₫150–250k ต่อคน
- ที่อยู่
- 46A ถนนดิ่งกงจ่าง (Dinh Cong Trang) แขวงตานดิ่ง
ซอยที่เรียงรายด้วยเตา เครปทอดกันไม่หยุด แป้งสีเหลืองขมิ้นพองกว้างกว่าจาน ยัดไส้กุ้ง หมู ถั่วงอก และถั่วเขียว ตัดเป็นชิ้น ห่อด้วยผักกาดหอมและสมุนไพร จิ้มน้ำจิ้ม nước chấm แล้วจะกรอบจนคำสุดท้าย มีห้องแอร์ แต่แม้มิชลินก็บอกว่าประสบการณ์จริงอยู่ข้างนอกตรงครัวเปิด เมนูหนาเล่มเขื่อง จึงสั่งเนื้อย่างหรืออาหารทะเลเพิ่มได้ Bib Gourmand 2026
การเดินทางไป
- ไม่มีรถไฟฟ้า เดินเข้าซอยตรงข้ามโบสถ์ตานดิ่งสีชมพู 2–3 นาที
ก่อนเดินทาง
- พักร้าน 14:00–16:00 ส่วน 10:00–11:00 น. เงียบที่สุด
- 18:00–19:00 น. แน่นขนัด อย่าไปใกล้เวลาปิด (มิชลินก็เตือน)
- ไม่รับบัตร พกเงินสด
- ช่วงที่ดีที่สุด: 10:00–11:00 น.
ชอบ
- บางและกรอบ และกรอบอยู่อย่างนั้น
- ผักกาดหอมและสมุนไพรมาเป็นตะกร้า
- อยู่ตรงข้ามโบสถ์สีชมพูพอดี
ไม่ค่อยดี
- มันเยิ้ม บางคนว่าจืดหรือเลี่ยนหลังกินไปสักพัก
- บริการห้วน ออเดอร์ตกหล่น ที่นั่งกลางแจ้งร้อน
ใกล้ Bánh Xèo 46A (บั๋นแซว 46A)
- โบสถ์ตานดิ่งห์ (Tan Dinh) หรือโบสถ์สีชมพู — โบสถ์ที่ทาสีชมพูทั้งหลัง ถ่ายจากฝั่งตรงข้ามถนน
- Phở Hòa Pasteur (เฝอฮั่วปาสเตอร์) — เฝอสไตล์ทางใต้เปิดตั้งแต่ 5:30 น. เนื้อไม่ขี้เหนียว
- Cục Gạch Quán — อาหารเวียดนามแบบบ้านๆ ในวิลลาที่มีบ่อปลาคาร์ป
- Bánh Cuốn Tây Hồ 127 — แผ่นแป้งข้าวนึ่งสดตามสั่ง
- วัดจักรพรรดิหยก (Jade Emperor Pagoda) — ศาลเจ้ากวางตุ้งปี 1909 ที่มีควันธูปคลุ้ง และมีบ่อเต่าอยู่หน้าวัด