Madam Khánh – ราชินีแห่งบั๋นหมี่

Madam Khánh – The Bánh Mì Queen

ถ้าคิวของ Phượng ยาว ให้มาที่นี่ 'ราชินีบั๋นหมี่' ที่มีซอสสูตรตัวเอง

เวลาเปิด-ปิด

ตั้งแต่ราว 7:00 เวลาปิดระบุเป็น 19:00 หรือ 21:30 หรือเมื่อของหมด

งบประมาณ

บั๋นหมี่ ₫25–40k

ที่อยู่

115 Trần Cao Vân, Hội An

ชื่อใหญ่อีกชื่อของบั๋นหมี่ฮอยอัน เป็นร้านเล็กจิ๋ว เนื้อหมักและย่างเองในร้าน แล้วชั้นด้วยซอสพริกโฮมเมด ตับบด และมะละกอกับแครอทดอง หลายคนว่าซอสแรงกว่าของ Phượng และเมนูมังสวิรัติได้คะแนนดี ที่นั่งมีแค่ไม่กี่ที่ หลายคนจึงซื้อไปกินริมแม่น้ำทูโบน

การเดินทางไป

• ห่างจากใจกลางดานังราว 45 นาทีด้วย Grab เดินจากสะพานญี่ปุ่นมีหลังคาไปทางเหนือราว 450 ม.

ก่อนเดินทาง

• ขอพริกมากหรือน้อยได้
• ซื้อสักชิ้นราว 17:00 แล้วกินริมแม่น้ำตอนพระอาทิตย์ตก
• กินภายใน 30 นาที ก่อนที่ขนมปังจะนิ่ม
• ช่วงที่ดีที่สุด: สายๆ

ชอบ

• ซอสพริกโฮมเมดรสจัดและเนื้อหมัก
• มีเมนูภาษาอังกฤษชัดเจนพร้อมราคา
• คิวมักสั้นกว่า Phượng

ไม่ค่อยดี

• ที่นั่งมีแค่ไม่กี่ที่
• อาจปิดเร็วถ้าของหมด

ใกล้ Madam Khánh – ราชินีแห่งบั๋นหมี่

• Mót Hội An — เครื่องดื่มสมุนไพรตะไคร้ใส่กลีบบัว ดื่มไปเดินไปในเมืองเก่า
• เมืองเก่าฮอยอัน — โคมไฟสว่างขึ้นตามตรอกสีเหลือง และเรือเทียนลอยไปตามแม่น้ำ
• Morning Glory Original — เกาเลา เกี๊ยวกุหลาบขาว และเมนูอื่นๆ ของฮอยอันรวมอยู่ในที่เดียว
• Bánh Mì Phượng — บั๋นหมี่ของฮอยอัน นั่งกินในร้านและสั่งเพื่อหลบคิว
• Vinh Hung Riverside Resort & Spa (ฮอยอัน) — รีสอร์ตริมน้ำมีสระ เดินห้านาทีถึงตลาดกลางคืนฮอยอัน