ฉานเฉวียนปิงเฟิ่น

禅泉冰粉

ร้านเฉพาะทางปิงเฟิ่น ราดน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและกินคู่ข้าวเหนียวปั้น

เวลาเปิด-ปิด

12:00–21:00 ควรเช็กวันหยุดก่อนไป

งบประมาณ

¥10–20 ต่อคน

ที่อยู่

8-4 Jixiang Jie, Qingyang

ปิงเฟิ่นคือของหวานหน้าร้อนแบบเสฉวน เป็นเยลลี่จากพืชใสๆ สั่นดุ๊กดิ๊กราดน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง โรยถั่วลิสง ลูกเกด หรือผลไม้ มีไว้ดับร้อนในปากหลังกินเผ็ด ร้านหม้อไฟจึงเสิร์ฟด้วย แต่ร้านเล็กๆ ร้านนี้ขายแค่อย่างเดียว สั่งที่เคาน์เตอร์แล้วเขาจะยกมาให้ถึงโต๊ะ เมนูที่พนักงานแนะนำคือปิงเฟิ่นน้ำตาลทรายแดงใส่ข้าวเหนียวปั้นฉือป่า เพิ่มความเหนียวนุ่มและถั่วลิสงคั่ว เป็นถ้วยแรกที่กินง่าย นักรีวิวคนหนึ่งบอกไว้

การเดินทางไป

• เดินราว 7 นาทีจาก Kuanzhai Xiangzi (สาย 4)

ก่อนเดินทาง

• เดินสบายๆ หลังเที่ยวตรอกขวนไจ้
• ท็อปปิ้งวางโชว์ด้านหน้าร้าน ชี้เอาได้เลย
• ยังยืนยันวันหยุดไม่ได้ ควรเช็กในแอปแผนที่ก่อน
• ช่วงที่ดีที่สุด: บ่ายวันร้อน

ชอบ

• ปิงเฟิ่นน้ำตาลทรายแดงใส่ฉือป่าได้รับคำชมเรื่องความสมดุลของถั่วลิสง ข้าวเหนียวปั้น และความหวาน (ก.พ. 2026)
• ร้านเล็กแต่เป็นระเบียบ มีที่นั่งมากกว่าที่เห็น
• ขอเพิ่มน้ำแข็งได้

ไม่ค่อยดี

• บางคนว่าจืดไปหน่อยตอนแรก

ใกล้ ฉานเฉวียนปิงเฟิ่น

• Kuanzhai Xiangzi (ตรอกกว้างและตรอกแคบ) — ตรอกลานบ้านสมัยราชวงศ์ชิงสามสาย เต็มไปด้วยร้านน้ำชา ขนม และของที่ระลึก
• จงสุ่ยเจียว (ตรอกกว้างแคบ – ฉินไถ) — เกี๊ยวหมูล้วนราดน้ำมันพริกแดงรสหวาน
• Atour Hotel Chengdu Kuanzhai Alley — โรงแรมเชนห่างตรอกข่วนไจ้ 480 ม. ซักผ้าฟรีและโจ๊กดึก
• การแสดงเปลี่ยนหน้ากากเสฉวน (Shu Feng Ya Yun) — ชุดการแสดงงิ้วเสฉวนที่หน้ากากเปลี่ยนในพริบตา
• The Hidden House (ตรอกข่วนไจ้ & สวนสาธารณะเหรินหมิน) — โรงแรมบูติกลานกลาง 45 ห้อง ห่างสวนสาธารณะเหรินหมิน 400 ม.