타지마할 (삿포로 팩토리점)
Taj Mahal ファクトリー店
사장도 요리사도 인도 사람, 에베쓰 밀가루로 굽는 난
⚠ 12/31·1/1 휴무
- 운영
- 11:00~22:00(L.O. 21:30), 12/31·1/1 휴무
- 주소
- 주오구 기타2조 히가시4초메 삿포로 팩토리 기타3조관 지하 1층
‘사장도 요리사도 인도 사람’이라는 소개 문구로 유명한 인도 요리집이다. 향신료 향이 센 정통 카레와, 에베쓰산 밀가루를 섞어 만든 자체 난이 간판이라고 한다. 삿포로 팩토리 안이라 쇼핑하다 들르기 쉽고 연중 거의 쉬지 않는다. 국물이 묽은 삿포로 스타일에서 벗어나 걸쭉한 카레와 갓 구운 난이 당길 때 맞는다.