Demel
K.u.K. Hofzuckerbäcker Ch. Demel's Söhne
O balcão de bolos do confeiteiro imperial; sem reservas
⚠ Sem reservas
- Horário
- Todos os dias 10:00–19:00 (oficial)
- Orçamento
- Sachertorte por cerca de €8.50
- Endereço
- Kohlmarkt 14, 1º distrito (em direção à Michaelerplatz)
O confeiteiro da corte imperial, na Kohlmarkt desde 1786. As vitrines mudam suas esculturas de açúcar a cada estação, e lá dentro as vitrines refrigeradas guardam dezenas de tortas. A Sachertorte do Demel é a que brigou com o Hotel Sacher para saber quem tinha a original, e comparar as duas é uma tradição de Viena. O Kaiserschmarrn é famoso o bastante para ter um balcão próprio para viagem.
Como chegar
- Cerca de 3 min a pé da Herrengasse (U3)
Antes de ir
- Se a fila estiver grande, compre bolo para viagem na loja do térreo.
- O balcão de Kaiserschmarrn para viagem também funciona das 10:00 às 19:00 (oficial).
- As avaliações dizem que logo depois da abertura, às 10:00, é o momento mais tranquilo.
- Melhor época: Na abertura, às 10:00
Gostaram
- Escolha nas vitrines de bolos pessoalmente: Annatorte, torta Dobos e muitas outras.
- Compare a Sachertorte deles com a do Café Sacher.
- Chocolate quente, café Anna Demel e também pratos salgados como salsichas e goulash (cardápio oficial).
Nem tanto
- Sem reservas (oficial); longas filas à porta à tarde.
- O cardápio oficial não mostra preços, então é difícil planejar o orçamento.
Perto de Demel
- Escola Espanhola de Equitação — Lipizzanos brancos dançando num salão barroco
- Hofburg e Museu Sisi — O palácio de inverno dos Habsburgos: os objetos de Sisi e os aposentos imperiais
- Zum Schwarzen Kameel — Um empório funcionando desde 1618; presunto fatiado à mão €19.50
- Café Hawelka — Buchteln assados na hora num salão antigo à meia-luz
- Park Hyatt Vienna — Ex-sede de um banco no meio da cidade velha