Night School Braised Pork Rice

夜間部爌肉飯

Arroz com porco refogado Bib Gourmand, das 5 da tarde às 2 da manhã

Horário
Todos os dias, 17:00–02:00 (Guia Michelin, conferido em nov. de 2026)
Orçamento
Barato
Endereço
109 Jingcheng Road, Distrito Oeste

Como o nome diz, é o turno da noite: aberto das 17:00 às 2:00, ficando mais movimentado quanto mais tarde. O carro-chefe é o kong rou fan, uma fatia grossa de barriga de porco refogada até ficar macia e elástica, servida numa marmita com acompanhamentos como broto de bambu, repolho refogado e tofu frito. O Michelin sugere picles ou rabanete seco picante para cortar a gordura. Bib Gourmand.

Como chegar

Antes de ir

Gostaram

Nem tanto

Perguntas frequentes

Onde fica o Night School Braised Pork Rice?

Fica na Jingcheng Road, 109, no Distrito Oeste (台中市西區精誠路109號), perto da Gongyi Road (公益路), então é fácil de achar. Um blog de dezembro de 2025 conta que há um estacionamento pago atrás da loja e vagas na rua por perto.

Qual é o horário de funcionamento?

O Guia Michelin (conferido em novembro de 2026) informa 17:00 às 02:00 todos os dias, sem dia de folga. Você pode ligar para 04-2320-0735 para confirmar.

O que tem no cardápio e quanto custa?

Segundo um blog de dezembro de 2025: arroz com barriga de porco braseada (pequeno) NT$70, marmita de barriga de porco com três acompanhamentos NT$100, arroz com carne moída NT$45 e a marmita dele NT$80. A sopa de tripas e sangue de porco sai por NT$50, a sopa de missô por NT$35 e o tofu frito braseado por NT$20. Um artigo de 2023 dava o arroz pequeno com porco a NT$65, ou seja, os preços subiram aos poucos.

O que devo pedir?

Na primeira vez, peça a marmita de barriga de porco: um arroz pequeno com barriga de porco, tofu braseado, broto de bambu e repolho braseado (blog de dez. de 2025). A conserva de mostarda e o rabanete seco picante da entrada são self-service e foram feitos para acompanhar a carne gordurosa. Acrescente a sopa de tripas e sangue de porco se quiser um caldo.

Quanto tempo dura a fila e como funciona o pedido?

Para comer no local ou levar, pegue primeiro uma senha de espera sob a galeria. Depois de sentar, marque a folha do cardápio: amarela para comer no local, vermelha para viagem. Então entre na fila para pagar; o preparo só começa depois do pagamento, e você espera no seu lugar com uma senha (blog de dez. de 2025). Um artigo de 2023 encontrou o lugar lotado até às 23:30, com cerca de 15 minutos de espera por uma mesa.

Posso pagar com cartão ou reservar?

O Guia Michelin informa que só aceita dinheiro. Em um blog de dezembro de 2025, os clientes simplesmente chegam e pegam uma senha de espera. Se você faz questão de reservar, ligue direto para a loja no 04-2320-0735.

Perto de Night School Braised Pork Rice