Padaria New Taiyang Tang
新太陽堂餅店
Sun cakes da linhagem da antiga Taiyang Tang, já fechada
- Horário
- 9:00–21:00 (artigo de viagem japonês, set. de 2026)
- Orçamento
- Manteiga, pacote com 12, NT$420
- Endereço
- 51 Ziyou Road Sec. 2, Distrito Central
Os sun cakes são o doce típico de Taichung: camadas folhadas que estalam em volta de um recheio pegajoso de maltose. A famosa velha Taiyang Tang fechou de repente em maio de 2012, depois de cerca de sessenta anos; esta loja diz ter aberto em agosto daquele ano com os antigos padeiros. Vende duas versões, com banha preparada na casa e com manteiga. Os bolos vêm embrulhados um a um e duram cerca de duas semanas, então viajam bem como presente.
Como chegar
- Cerca de 10 min a pé da Estação de Taichung
Antes de ir
- Navegue pelo endereço (51 Ziyou Rd Sec. 2) para evitar nomes parecidos.
- Vegetarianos devem escolher a versão de manteiga.
- Coma sobre um prato ou saquinho, com chá.
Gostaram
- Experimente a de banha e a de manteiga lado a lado.
- Embrulhados individualmente, com validade de cerca de duas semanas.
- Fica na Ziyou Road, onde as lojas de sun cake se concentram, então comparar é fácil.
Nem tanto
- Migalhas por todo lado; comer andando vai encher sua roupa de farelo.
- Várias lojas por perto usam 'Taiyang Tang' no nome, o que confunde as pessoas.
Perto de Padaria New Taiyang Tang
- Fan Ji Jin Zhi Yuan — Arroz de saquinho de junco, nesta esquina desde 1978
- 53 Hotel — Hotel espaçoso e barato ao lado da Miyahara, junto à estação
- Miyahara — Uma clínica oftalmológica de 1927 que virou doceria com cara de biblioteca de Hogwarts
- Miyahara — Sorvete numa clínica oftalmológica da era colonial, coberturas incluídas
- Zui Yue Lou (Moon Pavilion) — Pratos taiwaneses Bib Gourmand no andar de cima do Miyahara